普見(jiàn)白茶采用自然晾曬方式，經(jīng)過(guò)多年探索、實(shí)踐提煉出普見(jiàn)茶業(yè)白茶獨(dú)家創(chuàng)新72小時(shí)晾曬法。確保較長(zhǎng)而適度的晾曬時(shí)間使茶在自身水分和自然溫度的作用下輕微發(fā)酵，從而降低新茶的寒性，品飲更利身體健康；晾曬時(shí)間長(zhǎng)，口感自然溫潤(rùn)，香氣委婉持久，湯水厚重滑潤(rùn)；晾曬溫度低，最大限度的保留了酶的活性，更利于后期轉(zhuǎn)化、陳化。
2017丁酉年·應(yīng)如是
古樹(shù)白茶
【茶品檔案】
品名：應(yīng)如是（古樹(shù)白茶-餅茶）
原料：精選云南勐海古茶園基地古樹(shù)茶茶青制作
規(guī)格：200克/餅、5餅/筒、5筒/件
茶類(lèi)：白茶
工藝：遵古循今、精采細(xì)曬、手工石模壓制、竹箬包扎
采制時(shí)間：2017年5月15日
壓制時(shí)間：2017年9月15日
出品：勐海普見(jiàn)茶業(yè)有限公司
【茶品審評(píng)】
投茶克重：5克
蓋碗容量：100cc
沖泡時(shí)間：3-5s
審評(píng)結(jié)果：湯色金黃透亮、湯感醇厚、綿柔、花果香、滋味飽滿(mǎn)、口腔寬廣、韻味深長(zhǎng)、滲透力強(qiáng)、通透、持久耐泡、新茶茶性涼而不寒；
普見(jiàn)茶業(yè)，以“知茶善惡、為茶之善、避茶之惡”為依歸；始終堅(jiān)持“以人為本，正本清源，精誠(chéng)精進(jìn)”的制茶原則；傳播正見(jiàn)，堅(jiān)持做健康茶，倡導(dǎo)健康飲茶，致力并堅(jiān)持于茶區(qū)茶園管理無(wú)藥化、生態(tài)化推廣，輔佐茶業(yè)健康發(fā)展。
