日前，在中國茶葉流通協(xié)會(huì)和贏周刊《中國茶商》聯(lián)合舉辦的“中國茶業(yè)品牌沙龍”上，中國茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟首席品牌顧問蘭曉華向記者表示，中國茶葉要做大做強(qiáng)就必須補(bǔ)課反思。
蘭曉華表示，中國茶葉的發(fā)展?fàn)顩r不容樂觀。他說，現(xiàn)在全世界的茶葉已經(jīng)供過于求，全球每年茶葉的總需求量約為300萬噸，而目前每年的供給量已達(dá)350萬噸左右，出現(xiàn)了茶葉產(chǎn)能過剩局面，中國應(yīng)盡快從茶葉“數(shù)量型增長”向“質(zhì)量型增長”轉(zhuǎn)變。全國各級地方政府不能單純追求產(chǎn)量和面積增長，而應(yīng)圍繞擴(kuò)大效益和增收做文章，才是中國茶產(chǎn)業(yè)的出路。
“歐美市場還是很難打入進(jìn)去。”中國著名茶葉品牌營銷專家蘭曉華表示，中國茶葉質(zhì)量無法達(dá)標(biāo)、產(chǎn)量上不去、品牌不夠強(qiáng)，是我國茶葉出口的最大阻礙。“其實(shí)這就可以看出，我國茶葉出口還需要大品牌、龍頭企業(yè)來支撐。”蘭曉華表示，我國茶企的癥結(jié)在于企業(yè)主體品牌實(shí)力不強(qiáng)，雖然已經(jīng)出現(xiàn)八馬茶業(yè)、龍潤茶業(yè)、竹葉青、普洱茶集團(tuán)、大益茶業(yè)、天方茶業(yè)、日春茶業(yè)等“地方諸小侯”，但還沒有大企業(yè)，在中國茶葉出現(xiàn)戰(zhàn)國七雄時(shí)代，那中國茶葉就有希望。
近些年，歐盟多次提高對我國出口茶葉的農(nóng)殘檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，對此，許多出口茶企已經(jīng)感受到由此帶來的壓力。中茶集團(tuán)云南公司有關(guān)負(fù)責(zé)人此前曾表示，隨著歐盟等市場屢屢提高貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)，加之國內(nèi)茶葉生產(chǎn)成本上漲、人民幣升值、貸款和融資成本提高等因素影響，“茶葉出口越來越難做”。
八馬茶業(yè)掌門人王文禮告訴記者，目前中國茶葉出口的價(jià)格太低，如2012年全國茶葉出口39.2萬噸，總產(chǎn)值不到10億美元，國外檢測費(fèi)用增加，加之國內(nèi)茶葉生產(chǎn)成本上漲、貸款和融資成本提高等因素影響，“茶葉出口越來越難做。”
越來越嚴(yán)格的歐盟標(biāo)準(zhǔn)主要是緣于出口國和進(jìn)口國之間存在利益博弈。中國工程院院士茶學(xué)專家陳宗懋說：“從世界范圍來看，茶葉的生產(chǎn)量大于銷售量，導(dǎo)致進(jìn)口國占據(jù)優(yōu)勢。歐盟茶葉主要靠進(jìn)口，傾向于制定更為嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。中國、印度、印尼、斯里蘭卡、越南以及一些非洲國家是主要茶葉出口國，中國的茶葉農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)與印度、斯里蘭卡等國家相類似，與國際食品法典委員會(huì)(CAC)采用同樣的原則，相對較為寬松。”也就是說，茶葉出口國在制定茶葉標(biāo)準(zhǔn)時(shí)要綜合考慮茶葉食用安全和商品出口兩個(gè)方面。
