王思遠(yuǎn)，畢業(yè)于上海交大，學(xué)的是機械自動化。此前，他從未接觸過炒茶機。
去年，王思遠(yuǎn)碰到了俞暉。俞暉是潤和茶業(yè)總經(jīng)理，也是新昌第一位國家級女評茶師，已經(jīng)做了10多年茶葉生意，十分有經(jīng)驗。
兩者靈感的碰撞解決了一個一直困擾茶葉界的難題：通過系統(tǒng)，將茶葉顏色統(tǒng)一起來!
一次閑聊中，俞暉告訴王思遠(yuǎn)，在茶葉品質(zhì)評定中有一項為色澤，但是在炒制過程中，有時偏黃了有時又偏綠了，顏色很難統(tǒng)一。“就算是同一批茶葉，同一個人炒，顏色也很難統(tǒng)一。”俞暉表示。
王思遠(yuǎn)覺得自己可以試著做一套系統(tǒng)統(tǒng)一茶葉顏色。
去年12月，“茶葉色度智能識別控制系統(tǒng)”研發(fā)成功，炒出來的茶葉和樣品幾乎沒有色差。
“其中有一戶人家，原先的茶葉只能賣到100多元一斤，但顏色統(tǒng)一了后，賣到了200多元一斤。”王思遠(yuǎn)告訴記者。
這套系統(tǒng)由色度傳感器和控制主板組成，原理并不復(fù)雜。色度傳感器以裝在炒茶機轉(zhuǎn)軸上的攝像頭為核心部件，每轉(zhuǎn)一圈，就閃光拍照一次，并通過無線傳輸?shù)娇刂浦靼迳希?dāng)茶葉色澤達(dá)到預(yù)定要求時，就自動出鍋。
如今，這套系統(tǒng)已經(jīng)獲得了三項實用新型專利，申請了一項發(fā)明專利。也正因為此，這套系統(tǒng)一經(jīng)定型，就受到了眾多茶機企業(yè)和茶農(nóng)的青睞。
“色澤是否一致，是最容易看出的問題，解決了這個問題，對品牌提升有很大意義。”11月21日，新昌縣群星茶業(yè)有限公司董事長周玉翔訂了50多套，準(zhǔn)備給群星茶葉合作社的炒茶機全部裝上這種“新式武器”。
12月5日，該縣銀球機械有限公司，首期預(yù)定了500多套系統(tǒng)。除了新昌本地的茶機企業(yè)，松陽的茶機企業(yè)也上門預(yù)定了該系統(tǒng)。
新昌茶界人士認(rèn)為，這項技術(shù)的應(yīng)用，將會給該縣茶機產(chǎn)業(yè)帶來新的革命。
