2014年12月17日，安溪鐵觀音集團(tuán)安溪茶廠內(nèi)熱鬧非凡，國(guó)家茶葉質(zhì)量安全工程技術(shù)研究中心啟動(dòng)暨安溪鐵觀音集團(tuán)戰(zhàn)略合作伙伴簽約儀式隆重舉行。該中心是福建省首個(gè)由農(nóng)業(yè)企業(yè)承建的工程技術(shù)研究中心，也是泉州首個(gè)國(guó)家質(zhì)量安全工程技術(shù)研究中心。
國(guó)家工程技術(shù)研究中心是國(guó)家科技發(fā)展計(jì)劃重要組成部分，是國(guó)家最高層次科技創(chuàng)新平臺(tái)之一，代表著國(guó)家在某一領(lǐng)域最高水平。根據(jù)組建安排，國(guó)家茶葉質(zhì)量安全工程技術(shù)研究中心總投資2600萬(wàn)元，主要依托安溪鐵觀音集團(tuán)建立，組建周期為三年。
泉州市首個(gè)“國(guó)字號(hào)”研究中心
“目前，我國(guó)涉茶的國(guó)家級(jí)工程技術(shù)研究中心共有三家，即中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所組建的國(guó)家茶產(chǎn)業(yè)工程技術(shù)研究中心、湖南省組建的國(guó)家油茶工程技術(shù)研究中心，以及剛剛落戶安溪縣的國(guó)家茶葉質(zhì)量安全工程技術(shù)研究中心。”安溪縣項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、縣科技局局長(zhǎng)高罔過(guò)介紹，前兩者均地處產(chǎn)茶大省，且都側(cè)重產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面研究，安溪縣以“茶葉質(zhì)量安全”為主題組建，重在利用先進(jìn)科學(xué)技術(shù)解決茶葉質(zhì)量問(wèn)題。
據(jù)介紹，“國(guó)家茶葉質(zhì)量安全工程技術(shù)研究中心”不僅是安溪縣，也是全市首個(gè)“國(guó)字號(hào)”工程技術(shù)研究中心，同時(shí)還是全省首家由農(nóng)業(yè)企業(yè)承建的國(guó)家工程技術(shù)研究中心。
資料顯示，目前，福建省茶園面積332萬(wàn)畝，居全國(guó)第五。而茶葉總產(chǎn)量達(dá)32.1萬(wàn)噸，年毛茶產(chǎn)值150億元，涉茶行業(yè)產(chǎn)值400多億元，均居全國(guó)第一。對(duì)此，科技部、福建省在省部會(huì)商中，均鼓勵(lì)、支持產(chǎn)茶第一縣安溪建設(shè)茶葉質(zhì)量安全工程技術(shù)研究中心，帶動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)及整個(gè)行業(yè)向科技型、生態(tài)型、環(huán)保型、可持續(xù)型方向發(fā)展。
建設(shè)“國(guó)家茶葉質(zhì)量安全工程技術(shù)研究中心”也是安溪縣當(dāng)前茶葉發(fā)展迫切需要?？h農(nóng)茶局局長(zhǎng)蔡建明介紹，“該中心落戶安溪，可更科學(xué)、更高效解決鐵觀音茶葉質(zhì)量問(wèn)題，守護(hù)茶葉舌尖上的安全，進(jìn)一步促進(jìn)安溪縣茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。”
高新技術(shù)加工流水線引專家、同行前來(lái)參觀
多項(xiàng)技術(shù)成果可迅速轉(zhuǎn)化
安溪茶廠內(nèi)，有一幢面積13000多平方米的樓房，這就是國(guó)家級(jí)茶葉質(zhì)量安全工程技術(shù)研究基地。未來(lái)，這里發(fā)布的研究、成果，制訂的標(biāo)準(zhǔn)和，在茶業(yè)界將具有絕對(duì)權(quán)威性和代表性。
截至目前，國(guó)家工程技術(shù)研究中心總數(shù)達(dá)294個(gè)，包含分中心在內(nèi)307個(gè)，分布在全國(guó)29個(gè)省、市、自治區(qū)，而落戶我省的7家均地處福州、廈門等大城市，且均依托高校及科研院所組建。申報(bào)和評(píng)審要求極為嚴(yán)格的國(guó)家工程技術(shù)研究中心緣何花落安溪？而作為一家有著60多年歷史的老牌傳統(tǒng)茶企，組建國(guó)家級(jí)工程技術(shù)研究中心，底氣何在？
福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院副院長(zhǎng)孫威江認(rèn)為，安溪在茶葉質(zhì)量安全工作方面經(jīng)驗(yàn)豐富。2011年，全縣建立“農(nóng)資監(jiān)管與物流追蹤平臺(tái)”，先后建成國(guó)家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（福建）和國(guó)家級(jí)茶葉檢測(cè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室兩個(gè)國(guó)家級(jí)檢測(cè)中心；同時(shí)，安溪在茶葉質(zhì)量安全有著嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，成立專門茶葉質(zhì)量聯(lián)合抽檢組，長(zhǎng)期深入茶園、茶企、市場(chǎng)、鎮(zhèn)村等一線隨機(jī)抽檢茶葉，成績(jī)?nèi)珖?guó)首屈一指。
依托企業(yè)實(shí)力也是組建國(guó)家級(jí)中心必備條件。中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所研究員、中國(guó)工程院士陳宗懋認(rèn)為，近幾年來(lái)，安溪鐵觀音集團(tuán)成立全國(guó)烏龍茶界首個(gè)院士工作站，擁有全省首家安溪鐵觀音企業(yè)工程技術(shù)研究中心，還被國(guó)家農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為“國(guó)家茶葉加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)分中心”，也是省茶界唯一高新技術(shù)企業(yè)。該企業(yè)先后有多項(xiàng)技術(shù)成果轉(zhuǎn)化在基地建設(shè)、生產(chǎn)加工、包裝流通各個(gè)環(huán)節(jié)，具備高科技性、高成長(zhǎng)性、高市場(chǎng)地位承建條件。
業(yè)內(nèi)人士分析，該中心成功落地，至少將給安溪縣乃至全國(guó)茶產(chǎn)業(yè)帶來(lái)兩大方面益處，一是將解決茶葉質(zhì)量安全工程技術(shù)難題，提升茶葉質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)水平，提高茶葉有害物控制技術(shù)水平；二是將縮短質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)技術(shù)與世界先進(jìn)水平的差距，縮短成果轉(zhuǎn)化周期，帶動(dòng)企業(yè)提高創(chuàng)新能力。
為全國(guó)產(chǎn)茶區(qū)提供產(chǎn)業(yè)服務(wù)
日前，由鐵觀音集團(tuán)承擔(dān)的福建省區(qū)域科技重大項(xiàng)目《安溪縣茶產(chǎn)業(yè)質(zhì)量安全管控體系建設(shè)》通過(guò)專家組驗(yàn)收。
“這得益于國(guó)家級(jí)工程技術(shù)研究中心最先進(jìn)、最前沿的科技平臺(tái)。”安溪鐵觀音集團(tuán)董事長(zhǎng)、國(guó)家茶葉質(zhì)量安全工程技術(shù)研究中心主任林文僑認(rèn)為，組建研究中心不僅可構(gòu)建核心科研體系，為安溪縣茶葉質(zhì)量安全提供更多科技支撐；還能幫助企業(yè)攻克核心關(guān)鍵技術(shù)，促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化，提高新產(chǎn)品附加值。
按照科技部國(guó)家中心管理建設(shè)要求，中心啟動(dòng)后，將充分發(fā)揮安溪鐵觀音集團(tuán)陳宗懋院士工作站及國(guó)內(nèi)高校和科研機(jī)構(gòu)優(yōu)勢(shì)，把中心建成我國(guó)茶葉質(zhì)量安全關(guān)鍵技術(shù)綜合研發(fā)中心、茶葉質(zhì)量安全工程技術(shù)成果孵化中心和示范輻射中心、茶葉質(zhì)量安全工程技術(shù)人才培訓(xùn)中心，加快產(chǎn)學(xué)研一體化，為全國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供科技支撐和產(chǎn)業(yè)服務(wù)。
目前，該研究中心還處于組建階段，三年后接受科技部驗(yàn)收與授牌。不過(guò)，已有中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、浙江大學(xué)、茶祖印象（湖南）茶業(yè)、昆明七彩云南慶灃祥茶業(yè)、信陽(yáng)龍?zhí)恫枞~等8家合作單位與之建立合作關(guān)系。
“下一步，將聯(lián)合全國(guó)各茶產(chǎn)區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，對(duì)全國(guó)綠茶、紅茶、烏龍茶、黑茶、白茶產(chǎn)區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平狀況進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)，掌握全國(guó)茶產(chǎn)業(yè)質(zhì)量安全狀況。”林文橋表示，針對(duì)建設(shè)要求，中心將與浙江大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物技術(shù)學(xué)院、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所等12所高校和科研院進(jìn)一步合作，就種植環(huán)境、種植過(guò)程、加工過(guò)程、儲(chǔ)藏過(guò)程等茶葉生產(chǎn)環(huán)節(jié)技術(shù)進(jìn)行科研創(chuàng)新及推廣。
與此同時(shí)，興業(yè)證券、和君集團(tuán)、諾亞財(cái)富、泉州市斯蘭金融控股等金融機(jī)構(gòu)也紛紛拋出“繡球”，與安溪鐵觀音集團(tuán)簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議。未來(lái)，協(xié)議雙方將在資本運(yùn)作、管理咨詢上進(jìn)行深入合作。
