南寧開出首個(gè)茶葉超市 茶,讓綠城更幸福

 2002年的時(shí)候,一位西大畢業(yè)的大學(xué)生告訴我,他要籌建一個(gè)茶葉大超市。我當(dāng)時(shí)的反應(yīng)就是:你不會(huì)是頭腦發(fā)熱吧?整個(gè)南寧批發(fā)茶葉的個(gè)體商戶也就那么十幾個(gè),專業(yè)零售店幾乎沒有,老百姓想買茶葉,也只是到掛著“糖煙酒店”招牌的小賣部去問問而已,就這樣的市場(chǎng)需求,你敢開茶葉超市?
 
  他回答我:油鹽醬醋柴米茶,是老百姓生活必需品,雖然茶葉排名最后,但是它的歷史和文化非常深厚,這個(gè)行業(yè)完全可以做大做強(qiáng)做專。整個(gè)中國(guó)的歷史和世界近代史,都和茶葉有關(guān)。1773年12月16日,因北美人民不滿英國(guó)殖民者對(duì)茶葉的壟斷經(jīng)營(yíng)和高稅收,不滿英國(guó)的殖民統(tǒng)治,當(dāng)?shù)鼐用袢姞?middot;亞當(dāng)斯率領(lǐng)60名“自由之子”潛入商船,把船上價(jià)值約1.5萬英鎊的342箱(約為18,000磅)茶葉全部倒入大海,以此來對(duì)抗英國(guó)國(guó)會(huì),最終引發(fā)了著名的美國(guó)獨(dú)立戰(zhàn)爭(zhēng)。中國(guó)近代清王朝時(shí)期,國(guó)民生產(chǎn)總值達(dá)到全世界的33%,茶葉功不可沒。清朝當(dāng)時(shí)制定了只出不進(jìn)的國(guó)際貿(mào)易制度,使世界白銀大部分都流向了中國(guó),英國(guó)人為了搶回被流走的白銀,輸入鴉片到中國(guó),最后引發(fā)了“鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)”。從這個(gè)角度說,也是茶葉改變了中國(guó)的近代史。
 
  他有一句話讓我印象很深:“中國(guó)要發(fā)展,中國(guó)要強(qiáng),茶業(yè)也一定會(huì)發(fā)展,茶業(yè)也一定會(huì)強(qiáng)。所以,我堅(jiān)信,這個(gè)小小的茶業(yè)也一定會(huì)做大。”
 
  當(dāng)時(shí)他私下做了一個(gè)市場(chǎng)調(diào)查,現(xiàn)在南寧有喝茶習(xí)慣的人不足10%,喝王老吉類涼茶的不算,他估計(jì),用不了5年,喜歡喝茶的人一定會(huì)超過50%。茶!在中國(guó)人的心里,有很深很深的根,給它點(diǎn)土壤,它一定會(huì)枝繁葉茂。
 
  于是,他籌集了資金,在埌西開了南寧第一個(gè)一千多平方米的茶業(yè)超市——綠野茶莊。他和幾位茶業(yè)界的朋友們一起商議,成立了南寧最早的民間行業(yè)商會(huì)之一——南寧茶業(yè)商會(huì)。他現(xiàn)在仍任南寧茶業(yè)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)。
 
  在他的影響下,我因此也開始喜歡上茶,十幾本茶書翻看過一遍。天賜良機(jī),有機(jī)會(huì)到江南區(qū)工作,協(xié)助城區(qū)政府的領(lǐng)導(dǎo)籌建亭洪路“十加一”商業(yè)街。當(dāng)這條本來想變成東盟十國(guó)和中國(guó)特色商品一條街的商業(yè)區(qū)最終定位為廣西茶葉批發(fā)市場(chǎng)的時(shí)候,我和同事們都感覺到,打造江南品牌特色商業(yè)街的機(jī)會(huì)來了。于是,把有十幾年歷史的菠蘿嶺社區(qū)元宵花燈節(jié),引到了“十加一”,在這條街上連續(xù)舉辦了四屆“南寧茶葉文化周活動(dòng)”,花燈、湯圓、茶葉,成為這條街的代名詞。傳統(tǒng)文化的發(fā)揚(yáng)和經(jīng)貿(mào)活動(dòng)的結(jié)合,讓冷清的亭洪大道火了起來。2006年的時(shí)候,這條街只有24家茶葉店,到今天,已將近有400多家茶葉商家在這里經(jīng)營(yíng),有全國(guó)200多個(gè)茶葉品牌落戶“十加一”。從2011年開始,每年舉辦一屆南寧國(guó)際茶博會(huì)。2011年首屆茶博會(huì),大家?guī)缀鯖]有關(guān)注,但到了第四屆,南寧國(guó)際茶博會(huì)已經(jīng)成為茶友們的盛會(huì)。
 
  2014年南寧國(guó)際茶博會(huì)舉行的當(dāng)天,我來到現(xiàn)場(chǎng)。雖然下著涼涼的秋雨,但南寧國(guó)際會(huì)展中心停車場(chǎng)上仍是難尋得一個(gè)停車位。1100多個(gè)茶業(yè)商家進(jìn)駐參展,600多個(gè)國(guó)際品牌茶葉茶具茶品在這里展出。各種茶文化、茶藝表演、茶藝活動(dòng)在這里舉辦。還沒進(jìn)入大廳,一股股茶香就已經(jīng)撲鼻而來,心情頓時(shí)愉悅。走進(jìn)展會(huì)大廳,感覺這里仿佛不是在辦展會(huì),而是在舉辦一個(gè)“茶的節(jié)日”——茶廊人頭涌動(dòng),茶桌旁坐滿了品茶的人群,人們的歡笑聲、照相機(jī)的快門聲、茶杯的碰撞聲交集在一起,像是在合奏一曲悠緩歡快的《歡樂頌》。最有意思的是,這次茶博會(huì)來了許多小茶客,一個(gè)個(gè)裝模作樣地學(xué)著大人的樣子,舉杯仰頭慢慢品飲,然后還學(xué)著大人的樣子,嚴(yán)肅又很有見地地說:“香!甜!”一旁泡茶的師傅和姑娘端著熱氣騰騰的茶壺,心滿意足地看著這些小小茶博士們精彩的“表演”。大家正在喝得高興的時(shí)候,旁邊有幾位茶客不高興了,對(duì)著工作人員說:“你們?cè)趺礇]有刷卡機(jī)呢?”
 
  茶,在改變著人們的生活;茶,也在見證著南寧的進(jìn)步;茶,不僅帶來了健康,也帶來了歡樂;茶,讓這個(gè)城市更加幸福!
 
  國(guó)興,茶興!茶興,國(guó)亦興!
 
責(zé)編: 語笑嫣然
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