為提升黔南州茶葉系統(tǒng)生產(chǎn)管理技術(shù)水平，學(xué)習(xí)先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)及品牌打造方法，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)全州茶葉產(chǎn)業(yè)快速健康發(fā)展，12月11至12日，我州邀請(qǐng)中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院院長(zhǎng)張士康、臺(tái)灣梅山制茶有限公司董事長(zhǎng)林政豐，為全州茶企、茶農(nóng)和抓茶干部進(jìn)行茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展專題培訓(xùn)。
張士康系高級(jí)工程師，工學(xué)博士，主要從事農(nóng)副產(chǎn)品加工、茶葉資源高效利用研究及相關(guān)產(chǎn)業(yè)運(yùn)作。曾獲“中華全國供銷合作總社有突出貢獻(xiàn)人物”和“江蘇省創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)先進(jìn)個(gè)人”等榮譽(yù)，兼任全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)副主任委員等職。林政豐系臺(tái)灣國民黨十七屆中常委、國民黨中央青年部副主任，從事茶業(yè)工作30多年，主攻茶葉種植加工及品牌營銷，在大陸特別是在貴州有很多合作項(xiàng)目，今年3月與我州靈峰公司建立了業(yè)務(wù)聯(lián)系和技術(shù)合作，簽訂了5000多噸茶葉采購合同和科研合作協(xié)議。
張士康從宏觀的視角為學(xué)員們講授了中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研判、萬億茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新行動(dòng)計(jì)劃、中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)化路徑選擇等內(nèi)容，用實(shí)例、數(shù)據(jù)進(jìn)行宏觀診斷，分析中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景。同時(shí)，介紹了我國茶葉深加工副產(chǎn)物研究利用現(xiàn)狀，展示了茶葉深加工副產(chǎn)物利用成果，分析了茶葉深加工發(fā)展方向和前景，對(duì)大數(shù)據(jù)時(shí)代如何創(chuàng)新茶葉商營模式進(jìn)行了深入解析。
林政豐作了“臺(tái)灣茶文化的發(fā)展與推廣”的專題講座，講授臺(tái)灣茶的歷史淵源，并從茶葉種植、茶葉制作、`茶葉機(jī)械研究、茶葉銷售、教育推廣等方面，結(jié)合自己多年來從事茶葉種植、生產(chǎn)、品牌營銷的經(jīng)驗(yàn)，與學(xué)員進(jìn)行了分享。
講解中，授課老師還針對(duì)黔南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出了建議，與學(xué)員進(jìn)行了互動(dòng)交流。
