亞洲茶人論壇散記:冬日茶席"醉"西湖

        天氣持續(xù)降溫,杭州西湖的枯荷漸漸多了起來,顯得有些野幽清寂。然而,初冬的西子湖畔依舊迷戀著那春日里飄著清郁的龍井茶香,有時(shí)濃濃的,茶湯里有著老龍井的遺韻和歷史;有時(shí)淡淡的,茶壺里流淌著虎跑泉的清冽和文脈。
  在偶爾飄落的幾絲雨滴里,馬路兩旁的法桐樹飄散的落葉,妝點(diǎn)冬天西湖景象。這個(gè)季節(jié),雖然沒有了細(xì)雨裹挾西湖清秀的春光,也沒有了映竹窺茶的意境悠遠(yuǎn),然而,在山疊霧朦對(duì)岸——位于北山路西博會(huì)館里卻氤氳著濃濃的茶香,為杭州的冬天增添了一份濃情雅趣。這里高朋滿座,滿室的茶香讓茶氣繚繞在每個(gè)人的心懷;這里茶人云集,滿屋的茶情流轉(zhuǎn)在每個(gè)茶人的慢聲細(xì)語里。茶友們按照不同套路不緊不慢地把茶席舒展開來,穩(wěn)重而又輕輕地pose出屬于自己喜歡的茶席造型。淡淡的茶,清清的湯,悠悠的境,即讓人仿佛如臨在春天的西湖清流里徜徉。
  每每在這個(gè)季節(jié),茶人們每年都會(huì)像“趕集”一樣從四面八方趕來參加亞洲茶人論壇,于是在聞名于海內(nèi)外的“龍井問茶”之地就成了亞洲茶人集聚智慧的一場(chǎng)“廟會(huì)”。
  今年杭州的冬季來得有些早,微微刺骨的寒流輕吻著第五屆亞洲茶人論壇的熱乎勁,漸漸地沖泡出一款奇妙的茶——百家茶湯,一百種茶香聚集于一鍋,濃縮出的卻是百家茶人的特有滋味與香氣。取一瓢品飲,徐徐入口,甜甜的,用心去體會(huì)和感悟,你會(huì)覺得百家茶倡以人生“舍萬般得一品”的價(jià)值所在。想起了“亞茶會(huì)”的主題——放下小我,利益茶人,心中霎時(shí)涌動(dòng)出主辦方的用心良苦。12月1-3日,來自中國(guó)大陸和臺(tái)灣、日本、韓國(guó)、馬來西亞、新加坡等茶友紛紛前來秀美西湖續(xù)接茶人過去的友情,述說茶人未來的茶事,雖說過去和未來之心不可得,然而透過眼前的一幕幕情節(jié),看到茶人當(dāng)下之心又是那樣交融輝映。
  素服襲身,賞花煮茶,焚香靜氣,與其說這是展示茶人所帶來的茶品、茶器、茶席,不如說是一場(chǎng)亞洲茶人的大展臺(tái)——素人、素服、素心、素器、素茶……哦,茶人就是茶人,面部表情即無喧囂之形,亦無激揚(yáng)之態(tài),紳士般的風(fēng)度見面只需輕輕互相道一句:“今日吃茶了嗎?”抑或是一盞淺注,飽含深情地說一聲:“您請(qǐng)喝茶!”余下的時(shí)間,便也身心安寧于茶態(tài)中,細(xì)細(xì)品味,時(shí)有驚喜的發(fā)現(xiàn)。
  論壇會(huì)歷來是亞洲茶人活動(dòng)的重彩之舉,四十余人的發(fā)言,是亞洲茶人互相傾訴的一個(gè)好舞臺(tái)和一次好機(jī)會(huì)。雖然有的嘉賓語多而泛,也雖然有的嘉賓語少而精,但無論怎么說,往往都是真心相會(huì)的一次演講,只要亮出你的茶之風(fēng)味,總會(huì)讓人咀之有味,嚼之有獲。這時(shí)候,在喝茶的驛站,歲月慢慢會(huì)爬上演講嘉賓的心頭,他們或她們分享著各自看法與主張,茶人之交,可以“和”而不同。只需銘記此刻,注重當(dāng)下,便就是一種緣分,因?yàn)?,亞洲茶人論壇的舞臺(tái)是一個(gè)包容或是可以讓人互相感恩的舞臺(tái),茶緣、善緣、人緣,就在當(dāng)下由你我兩端被連接成了一條直線,你中有我,我中有你。
  每年,百家茶的茶湯都會(huì)浸潤(rùn)或啟開大學(xué)生的心扉,與大學(xué)生的對(duì)話是在“功德茶課”板塊中優(yōu)雅而盡情地亮相著。這里沒有過多贅語,一問一答之間,顯得那樣的體貼和從容。大學(xué)生的話語始終停留在茶里,實(shí)在難得;嘉賓老師的心也始終浮沉于杯中,實(shí)在可貴。用百家茶葉加上藏地高原之水沖泡一杯大學(xué)生青春之茶,感懷于中國(guó)茶文化事業(yè)有年輕一代的參與必然有成。講臺(tái)上,老師們“懸壺高沖”,蕩滌壺中浮塵,茶葉從容舒展,恰似回味大學(xué)生人生成長(zhǎng)的風(fēng)采;講臺(tái)下,大學(xué)生們同樣以“點(diǎn)水留香”的方式,讓自己在老師們的話語激蕩下充分浸潤(rùn)于茶的色、香、味、形中,感受著中國(guó)茶文化的精深與博大。這年頭,年輕人只要不喝碳酸飲料,實(shí)在讓人心懷感激!此時(shí)此刻此地中,周邊茶席上繚繞飄逸的水氣彌漫成霧,一陣陣茶香徐徐襲來……
  入夜的茶藝大賽,開辟出一臺(tái)臺(tái)令人溫馨的景象:一個(gè)個(gè)端莊賢淑而又溫柔的茶仙子,身著茶人素服,把盞沖泡,一顰一笑、舉手投足間的表演,讓人頓把百縷憂思、千種憂愁、萬樁憂患拋卻腦后,一杯杯好茶奉上,裊裊的茶香卻是滿滿的,已然澆滌出你的慰藉。帶給人以美的享受并不局限在觀眾,散發(fā)于齒頰之間太和之氣也深深感動(dòng)著在場(chǎng)的評(píng)委老師,時(shí)而點(diǎn)評(píng)出春意盎然的底蘊(yùn),炎夏夜半的清爽;時(shí)而點(diǎn)評(píng)出秋雨纏綿的情思,冬雪漫舞的期待……是比賽還是欣賞,在這里都顯得無足輕重了。
  難得讓你分享亞洲茶人論壇的最后一刻時(shí)光——十大茶人杰出案列頒獎(jiǎng)儀式,中國(guó)大陸和臺(tái)灣、韓國(guó)、新加坡茶人欣喜登臺(tái),就在舉起獎(jiǎng)杯的剎那間,笑臉早已寫在了臉上,那悠揚(yáng)、寧心的華采,令人不覺癡迷,也令獲獎(jiǎng)?wù)叻浩鹉募?dòng),他們似乎也變成一葉自由自在的茶,味純而清,香濃而遠(yuǎn)。茶人的弘茶之路是不懼人生漫長(zhǎng)途程的,在云一樣的浮游,鳥一樣的飛翔之際,他們同樣謹(jǐn)記著在為亞洲茶文化產(chǎn)業(yè)奉獻(xiàn)心力之途程中,需要守住自心、守住本真的茶人秉性。這或許是十大茶人杰出案列頒獎(jiǎng)的理由。
  貫穿亞洲茶人論壇始終如一的仍然是各國(guó)精致的茶席,各自立意,各自導(dǎo)境,各自表述,總想把一種空幽的意境和恬淡的至味導(dǎo)引著平時(shí)都在匆匆趕路的人回歸“道法自然”中。各國(guó)茶席力圖是把茶與空間,茶的自然屬性與西湖的空靈況味牢牢地鑲嵌在小小的茶席之中,雖無妙語,卻有妙境,不知不覺,仿佛又架構(gòu)一條全新的從“斷橋殘雪”到“平湖秋月”之間的“白堤”紐帶,從茶空間靈動(dòng)的音符中接收從心靈深處傳來“放下小我,利益茶人”的聲音。
  人生有過浪漫,像一杯茶,熱情、純凈、清香持久;
  人生亦有過清苦,像一杯茶,但味濃、解癮、怡神。
  難得你來到西博會(huì),難得一起坐在飄逸著濃濃的茶香的各國(guó)茶席上,不論是中國(guó)茶席,還是馬來西亞的、韓國(guó)的、新加坡的、日本的,茶永遠(yuǎn)在水中戲說著自由和自在,是水動(dòng)、茶動(dòng)?還是壺動(dòng)、杯動(dòng)?不!是你的心在動(dòng),茶葉自始至終舒展著歲月的怡然。聽,茶湯里仿佛響起一曲悠揚(yáng)的“亞洲茶人之歌”。
  還是每年留點(diǎn)時(shí)間于“亞茶會(huì)”,實(shí)在不愿漏過一道道亞洲各國(guó)的茶席風(fēng)景。
 
責(zé)編: 語笑嫣然
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