西子湖小學(xué)開(kāi)茶文化課程讓孩子認(rèn)識(shí)茶摘茶炒茶

  日前,在杭州西子湖小學(xué)慶祝建校80周年之際,學(xué)校將率先在杭城學(xué)校中開(kāi)出茶文化課程。

  西子湖實(shí)驗(yàn)小學(xué)位置就在茅家埠附近。學(xué)校就置身于一大片茶園之中,茅家埠村還送給學(xué)校幾畝茶園。

  “這里的孩子基本上都是周圍茶農(nóng)的子女。”西子湖實(shí)驗(yàn)小學(xué)校長(zhǎng)葛加堯說(shuō),“我不希望看到茶鄉(xiāng)的孩子不知道茶,不了解茶文化。”

  葛加堯介紹,一二年級(jí)的孩子們還小,針對(duì)他們開(kāi)設(shè)的課程內(nèi)容多是講一些關(guān)于茶常識(shí)、與茶有關(guān)的故事之類的課程。讓他們對(duì)西湖龍井、對(duì)茶有一個(gè)大概的認(rèn)識(shí)。三四年級(jí)的孩子課程內(nèi)容又有區(qū)別。“我們打算開(kāi)一些可以親手體驗(yàn)的課程,比方說(shuō),去茶園采摘茶葉,或者觀察茶葉的生長(zhǎng)。”五六年級(jí)孩子長(zhǎng)大了,手心也硬了,就可以帶著手套,嘗試著學(xué)學(xué)炒茶。

  葛加堯說(shuō),每個(gè)學(xué)段一共開(kāi)設(shè)10堂課左右,平均每個(gè)學(xué)期會(huì)有四五堂課。“我們現(xiàn)在已經(jīng)在編寫(xiě)毛坯教材了。”順利的話,下個(gè)學(xué)期開(kāi)始,西子湖小學(xué)就打算將茶文化課程加入到學(xué)校的課程中去了。

  作者:王利軍 邊曉丹

責(zé)編: isundust
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