“非遺節(jié)”開幕后相關(guān)活動將延續(xù)至6月11日，屆時成都將會再次成為舉世矚目的焦點。值此“5·12”汶川大地震三周年，汶川災(zāi)后恢復(fù)重建三年任務(wù)全面完成之際，舉行第三屆“非遺節(jié)”，有著更加深刻而豐富的主題--“弘揚人類文明，共建精神家園”。
本屆“非遺節(jié)”是聯(lián)合國教科文組織參與主辦的我國第一個國際文化節(jié)，旨在推動人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護事業(yè)。其中以安溪鐵觀音傳統(tǒng)制作技藝為代表，魏蔭名茶是此次唯一一家參加第三屆非遺節(jié)的安溪鐵觀音茶企業(yè)，此行魏蔭名茶在非遺節(jié)上，用多種多樣的方式體現(xiàn)傳統(tǒng)鐵觀音制茶技藝，主要通過現(xiàn)場鐵觀音非物質(zhì)文化遺產(chǎn)知識進行互動問答和抽獎活動，還在展區(qū)舉行義賣活動，義賣的善款將全部無償獻給汶川災(zāi)區(qū)，支援災(zāi)區(qū)的全面建設(shè)。
中國安溪鐵觀音傳統(tǒng)制茶技藝是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目，魏蔭名茶作為唯一代表安溪鐵觀音“觀音托夢說”參加第三屆“非遺節(jié)”。通過安溪鐵觀音茶藝表演、圖片展示、視頻播放、現(xiàn)場演示、產(chǎn)品品飲和互動問答等方式向茶客們展示鐵觀音的獨特魅力。通過豐富多樣的相關(guān)活動，“魏蔭名茶”將為大會送上香韻俱佳的飲品，使得非物質(zhì)文化遺產(chǎn)鐵觀音傳統(tǒng)制作技藝廣受關(guān)注。
“非遺節(jié)”期間，成都非物質(zhì)文化遺產(chǎn)國家公園的閩南文化生態(tài)保護實驗區(qū)主題展館里，第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄中，烏龍茶制作技藝(鐵觀音制作技藝)榜上有名，安溪鐵觀音獨樹一幟的制作技藝更加引人矚目--鐵觀音制作技藝代表性傳承人魏月德先生將會向前來參觀的茶客現(xiàn)場演示安溪鐵觀音的制作全過程，讓成都茶客大飽眼福。
安溪鐵觀音制作技藝十分精細，有“好喝不好制”之說，鐵觀音制作技藝的關(guān)鍵是做青，其所呈現(xiàn)的“綠葉紅鑲邊”的神奇征象是其他茶類所沒有的，從而形成鐵觀音獨特的色、香、味，富有神韻和魅力，在我國制茶上獨樹一幟，形成了鐵觀音茶文化，具有重大的歷史、文化、科學(xué)、經(jīng)濟價值。
安溪鐵觀音魏蔭名茶發(fā)展至今，已成為安溪重要的茶企業(yè)之一。據(jù)悉，魏蔭名茶繼2008年打造全國首個鐵觀音文化園之后的又將推出重要舉措--建設(shè)研發(fā)中國安溪鐵觀音種質(zhì)資源DNA指紋圖譜項目。據(jù)了解，該項目已完成安溪縣鐵觀音母樹科普調(diào)查，魏蔭名茶綜合性科研大樓的實驗室裝修也在進行中。(彭戈王欣黃東華)
