加拿大茶葉協(xié)會(huì)主席路易斯·羅伯格
?。ㄓ浾邨钏龟枺?月25日，“2013國際茶業(yè)大會(huì)國際茶人高峰論壇”在云南省普洱市召開。會(huì)上，加拿大茶葉協(xié)會(huì)主席路易斯.羅伯格表示，在加拿大約有50%的人喝的是紅茶，25%的人茶是綠茶，但在近年綠茶的比例也在逐年提高。隨著亞洲移民數(shù)量的逐漸提高，茶對加拿大來說越來越重要。以下是發(fā)言全文：
大家好，非常感謝大家！現(xiàn)在我請大家都起立，因?yàn)槲覀儎偛抛臅r(shí)間太長了，我們應(yīng)該起來伸伸手，鼓一下掌！好，現(xiàn)在請坐，謝謝！
尊敬的各位嘉賓，以前我跟很多人都見過面，這一次很高興又能夠遇到一些新的朋友，每次來到中國，我都覺得心情非常地愉快，因?yàn)檫@里不僅是有朋友，而且感覺是我的家庭，家人也在這里，特別是楊先生，他們都是我的家人了現(xiàn)在，我想邀請大家到加拿大來看一看我們的風(fēng)情，加拿大確實(shí)是一個(gè)很大的國家，但是人口非常地少，只有3500萬人，可能只有上海的人口這么多，我們加拿大跟美國接壤，大家都知道，加拿大其實(shí)是一個(gè)非常寒冷的國家，通常是夏天只有幾個(gè)月的時(shí)間很短，今天我打電話的時(shí)候說，通常5月份的時(shí)候陽光都還不充足，現(xiàn)在只有3度，這就是為什么84%的加拿大人都喜歡喝茶，因?yàn)樗麄兿矚g用茶來暖身，我們說加拿大人其實(shí)也在改變，我們加拿大是一個(gè)移民國家，有很多移民組成的，現(xiàn)在一般的家庭就是一兩個(gè)小孩子，我們還歡迎一些新的其他國家來的移民人員，很多都是來自亞洲，中國、斯里蘭卡、巴基斯坦，很多的這些新的移民不僅是來到加拿大，還把他們的文化帶到加拿大，并且融合到這個(gè)國家當(dāng)中，比如說茶葉，他們也會(huì)把他們喝茶的習(xí)慣跟我們傳統(tǒng)的習(xí)慣進(jìn)行分享，現(xiàn)在中國的城市化進(jìn)程很快，但是我們現(xiàn)在加拿大25%的居民是來自亞洲，特別是溫哥華，當(dāng)然他們分散在不同的省，所以現(xiàn)在茶對加拿大來說越來越重要。
為什么加拿大喜歡喝茶呢？剛才有人提過了，這是一個(gè)非常健康的生活方式，當(dāng)然現(xiàn)在的人對健康非常地看中，剛才我提到了加拿大是由很多移民組成的國家，在加拿大其中有一部分人已經(jīng)是年紀(jì)比較大了，我現(xiàn)在比十年前也長了10歲，再過十年我們老齡化的程度比例會(huì)更高，有很多人說，你如果喝茶比較好，為什么？因?yàn)椴枘軌驇椭惴潘桑?0%的人喝茶是為了健康，很多人喜歡周末的時(shí)候喝茶，因?yàn)樗麄兿矚g放松。剛才我們說過了，很多人他更看重自己退休后的生活，很多的加拿大人大概50%他們喝的是紅茶，25%的茶是綠茶，而且綠茶的比例在逐年提高，在2000年以前，就是在公元2000年之前的時(shí)候，大家都覺得喝茶不是很重要，但是如今人們的觀念改變了，越來越看中喝茶，我們喜歡用泡袋茶來喝，90%是袋泡茶，從70%增加到了90%，增長幅度比較大，因?yàn)榇莶璺浅７奖?，而且很容易就稀釋開，現(xiàn)在還有散裝茶我們也很喜歡喝，散裝茶大家覺得質(zhì)量更好。
還有第三種方式，像膠囊一樣的茶，把它拿出來一粒就喝，當(dāng)有人提出這個(gè)要求的時(shí)候，有人就說為什么不開發(fā)了？過去5%的膠囊茶被市場所認(rèn)可了，我們喝茶的方式也在改變，絕大多數(shù)人是在一般的小超市里面買茶，他們會(huì)到專業(yè)的茶葉店去買。現(xiàn)在看看茶葉的主要消費(fèi)人群是誰呢？剛才我說到了，不同文化的人移民到加拿大以后，他們就喜歡喝茶，現(xiàn)在我們很多年輕人也喝茶，而且是綠茶，比如說還有烏龍茶，因?yàn)樗麄兺ǔＪ歉袊呐笥殉鋈ネ?，然后朋友就把這些綠茶，烏龍茶介紹給他們，所以有更多的茶葉出口到加拿大，這是我們說傳統(tǒng)的年紀(jì)大一點(diǎn)的人還是比較喜歡喝紅茶，在加拿大我們曾經(jīng)有一段時(shí)間只喝紅茶。我們的教育體制非常好，我們學(xué)校里面還有網(wǎng)上茶葉課程，這個(gè)目的是為了讓消費(fèi)者了解這茶文化，比如說了解我們的普洱茶，我們相信特色茶也會(huì)成為很受歡迎的課程，現(xiàn)在的加拿大人不太了解普洱茶和烏龍茶，他們還需要一些時(shí)間才能夠逐漸了解。所以我很高興今天如果大家能夠發(fā)給我一些資料的話，我會(huì)把它帶回去，給我周圍的人看一下，因?yàn)橹袊羌幽么蟛鑵f(xié)會(huì)的會(huì)員之一，我在這個(gè)協(xié)會(huì)工作，我非常樂意把大家的茶葉推廣到加拿大。好，現(xiàn)在請大家舉杯，希望這一次茶業(yè)大會(huì)圓滿成功，非常感謝！原文標(biāo)題：路易斯.羅伯格:加拿大綠茶進(jìn)口比例逐年提高
