近日，煙臺市政府在牟平區(qū)召開全市農產品質量安全監(jiān)管工作現(xiàn)場會議。與會人員現(xiàn)場觀摩了煙臺綠茶牟平基地等農業(yè)標準化基地。
煙臺綠茶牟平龍泉基地在煙臺市供銷社、牟平區(qū)農業(yè)局等上級部門的科學指導與悉心幫助下，建立起“從茶園到茶杯”茶葉安全管理體系，加入農產品質量安全監(jiān)管服務平臺，確保出廠的每一盒茶葉安全、健康。
基地實行了生產檔案管理及產品可追溯制度，以戶為單位，對茶園投入品的使用和病蟲害防治建立農事檔案，對每批次茶葉建立了質量安全追溯碼。鮮葉到達茶廠時，鮮葉收購員就登錄監(jiān)管部門的監(jiān)管平臺對鮮葉的情況進行登記，填寫質量跟蹤信息，出廠時，業(yè)務員將這個追溯碼貼到產品包裝上。茶葉的運輸、貯藏、銷售過程中，這個追溯碼也將始終跟隨茶葉。從種植到出廠任何一個環(huán)節(jié)中，一旦出現(xiàn)質量問題，通過追溯碼就可以追溯到這批茶葉的信息，從而建立起十分嚴格、科學、全面的跟蹤查詢體系。
