宜賓:天府龍芽非遺傳承人獲得制茶冠軍


  曹奎軍技壓群雄,獲得個人一等獎。
 
  “能獲得制茶個人一等獎我很高興,在今后的工作中將一如既往把‘天府龍芽’產(chǎn)品做好。”3月19日,剛剛從中國采茶節(jié)載譽而歸的四川茶業(yè)集團生產(chǎn)研發(fā)中心員工曹奎軍高興地說,他今后將更加努力地工作,為宜賓茶、四川茶做更大的貢獻。
 
  3月17日,曹奎軍參加了第五屆中國(成都)采茶節(jié)手工制茶邀請賽,評委通過茶葉制作后的色、香、味、形等要素評出了獲獎名次,曹奎軍憑借精湛的技術,從52名參賽選手中脫穎而出,獲得了個人一等獎。
 
  作為天府龍芽非物質文化遺產(chǎn)第五代傳承人,曹奎軍從2002年底開始到四川茶業(yè)集團股份有限公司工作,就職于生產(chǎn)研發(fā)中心。“我是因為特別熱愛茶葉,才選擇進入這個行業(yè)的。”不善言辭的曹奎軍在說起茶葉的時候,語速相對較快,話也多了起來。他說,最開始手工制茶的時候,每天最多只能做一兩斤,現(xiàn)在每天能制作茶葉兩三斤,也是通過師傅的傳、幫、帶,以及自己勤奮好學的結果。
 
  十多年的制茶經(jīng)歷,曹奎軍經(jīng)常深入茶葉初加工廠與茶葉加工人員交流,分享他的制茶感悟,通過他耐心細致的傳授技術,提高了茶葉品質,工人師傅們增加了收入,廣大茶農(nóng)實現(xiàn)了持續(xù)增收。他所帶領的團隊不僅是把綠茶、紅茶做得很好,而且可以把白茶、黃茶、青茶、黑茶都做得非常好,為四川茶乃至中國茶的可持續(xù)發(fā)展做出了突出貢獻。
 
責編: 語笑嫣然
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