今日舉行的第五屆三峽（夷陵）茶藝節(jié)以“生態(tài)、品質(zhì)、合作”為主題，首次將“生態(tài)”放在了第一位。
隨著茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大和人們消費水平的提高，夷陵區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)也面臨著轉(zhuǎn)型升級的壓力。如何突破瓶頸？夷陵區(qū)打出茶葉生態(tài)安全牌，通過建設(shè)高效茶園、科技創(chuàng)新、整治假冒偽劣等措施，建立了從茶園到茶杯全過程監(jiān)管體系，提高了產(chǎn)品質(zhì)量和品牌美譽度，實現(xiàn)了生態(tài)突圍。
標準化茶園
茶葉安全整治力度空前
今年3月5日，夷陵區(qū)召開茶葉質(zhì)量安全綜合整治工作動員會，對茶葉生產(chǎn)摻假使假、假冒偽劣等各種違法違規(guī)行為亮劍。要求從3月起按照政府主導(dǎo)、部門聯(lián)動、教育為主、嚴格執(zhí)法的要求，圍繞茶葉種植、加工、營銷各個環(huán)節(jié)，開展茶葉質(zhì)量安全綜合整治。重點查處新茶舊茶混合包裝、假冒商標、虛假宣傳、存儲商標、存儲假冒偽劣茶葉產(chǎn)品等行為。夷陵區(qū)政府還與茶葉生產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂了整治工作責任書。
夷陵區(qū)委書記劉洪福對茶葉整治進行專門批示，要求下決心解決好茶葉生產(chǎn)加工過程中摻糖使假、使用違禁農(nóng)藥等違法行為。在夏秋茶集中生產(chǎn)的重要階段，要重點查處一批嚴重違法個案，通過執(zhí)法打擊，進一步樹立產(chǎn)業(yè)形象，促進茶葉產(chǎn)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟穩(wěn)定健康發(fā)展。
4月中旬，夷陵區(qū)茶葉質(zhì)量安全綜合整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組先后前往鄧村、太平溪、下堡坪、樂天溪四個主要產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)，依法對中小型茶葉加工企業(yè)摻雜使假、衛(wèi)生條件不達標等行為進行專項執(zhí)法檢查。對違法企業(yè)責令停電限期整改，并將企業(yè)列入黑名單，不再享受區(qū)內(nèi)茶葉政策。3家違法加工企業(yè)受到查處，形成了強大的震懾力。
聲勢浩大的整治行動在全區(qū)形成了茶葉加工企業(yè)、茶葉、農(nóng)資經(jīng)銷商、茶農(nóng)全覆蓋，社會大眾廣泛參與的強大整治氛圍和正確的輿論導(dǎo)向。各產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)組建了巡查專班對茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)進行不間斷巡查，全區(qū)茶葉質(zhì)量安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)初步健全，春茶鮮葉質(zhì)量顯著提升。
科技創(chuàng)新為茶葉安全保駕護航
除了整治打擊非法行為，夷陵區(qū)堅持通過科技創(chuàng)新為茶葉安全保駕護航，提高產(chǎn)品質(zhì)量和品牌影響力。通過多種途徑促進全國知名科研院校、科研單位與茶葉龍頭企業(yè)深入合作，不斷提升生產(chǎn)工藝。自2007年國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（茶葉）產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系宜昌茶葉綜合試驗站落戶夷陵區(qū)以來，不僅強化了產(chǎn)學(xué)研力度，更推動了產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2008年該區(qū)首創(chuàng)的茶葉“鮮葉清洗加工工藝”被認定為湖北省重大科學(xué)技術(shù)成果，2009年選育的“鄂茶9號”被認定為省級茶樹良種。三峽國際旅游茶城自主設(shè)計開發(fā)的“茶葉質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)”現(xiàn)已采集錄入茶葉質(zhì)量數(shù)據(jù)3.3萬條，在國內(nèi)開創(chuàng)了從“茶園到茶杯”全程質(zhì)量監(jiān)管和安全預(yù)警的先河。
目前全區(qū)獲得綠色食品標志認證的產(chǎn)品達23個，獲得有機茶認證的產(chǎn)品6個。
從茶園到茶杯全程監(jiān)管
為確保茶葉生態(tài)安全，夷陵區(qū)提出了建立從“茶園到茶杯”全過程質(zhì)量監(jiān)管體系的方針。從茶園建設(shè)開始，把茶葉生產(chǎn)、加工、銷售全過程納入食品安全監(jiān)管領(lǐng)域，實施質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)控，實現(xiàn)茶葉質(zhì)量全程監(jiān)管。
據(jù)了解，夷陵區(qū)目前已經(jīng)建成高效標準茶園8萬畝，鄧村鄉(xiāng)大部分高效茶園畝平收入已經(jīng)突破萬元大關(guān)。該區(qū)今后將以機制創(chuàng)新和科技創(chuàng)新為動力，大力推進現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)示范區(qū)建設(shè)，力爭到2018年建成高效標準茶園12萬畝，努力打造全國現(xiàn)代茶葉科技集成應(yīng)用示范區(qū)。
在茶葉流通領(lǐng)域，依托三峽國際旅游茶城組建了茶葉質(zhì)量安全檢測站，不斷強化技術(shù)力量投入，對市場茶葉嚴格實行抽檢和準入制度，確保茶葉流通環(huán)節(jié)質(zhì)量安全。
