挖掘宜賓熱愛茶文化的市民

  “茶文化應(yīng)該是整個茶產(chǎn)業(yè)鏈中層次最高的。未來宜賓的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向應(yīng)是做高品質(zhì),最生態(tài)的茶園。”曾大兵說,這次培訓(xùn)的人群主要是,翠屏區(qū)的大專院校和中小學(xué)校,包括企業(yè)準備培養(yǎng)的茶藝師,宜賓更好的傳播茶文化知識,通過這些教師去傳播,效果會更好。同時,茶文化的培訓(xùn)是普及茶文化的知識,從中挖掘宜賓熱愛茶文化的市民,為下一步組建宜賓茶文化研究院發(fā)掘人才。
 
  王蓉是宜賓四中的英語教師,她利用寒假來學(xué)習(xí),在學(xué)校她是一名教師,來到培訓(xùn)班后,她是一名學(xué)生。半路出家的王蓉上課時很認真,筆記也記錄得很詳細。在4日的實際操作考試待考時,她還仔細觀察其他相對資深學(xué)員的動作,以鞏固自己不太熟練的茶藝技能。她說:“希望將來還能有機會參與這樣的培訓(xùn),提升自己。”
 
  “這10天的培訓(xùn),對茶的了解從片面到全面,從零碎到系統(tǒng)。”胡竹東是宜賓學(xué)院的一名教授,他說,茶學(xué)、茶藝、茶文化博大精深,僅僅十天的學(xué)習(xí)是遠遠不夠的,茶文化的傳承和創(chuàng)新永遠在路上。讀茶書、逛茶店、聽茶客、走茶山是學(xué)習(xí)茶文化的四種途徑,同時也需要從業(yè)者不斷的學(xué)習(xí)。
 
  “如果以后學(xué)校支持,學(xué)生喜歡茶藝、茶文化,我樂意開一門課。”胡竹東說,茶文化在中國源遠流長,各代都需要有人來傳承、推動。宜賓開設(shè)這樣的課程,對整個茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有積極的推動作用。
 
  曾大兵介紹,本次培訓(xùn)會有190多人報名,通過品行、愛好、學(xué)歷等篩查,最終只有80人入選培訓(xùn)班,培訓(xùn)由政府買單,統(tǒng)一安排食宿,統(tǒng)一提供培訓(xùn)茶具及培訓(xùn)材料,不收取學(xué)員培訓(xùn)費,由于名額有限,有幾個市民還專門來旁聽。“這80人里,我們會篩選三四十人再次培訓(xùn),提升他們的技能,未來這批人將是宜賓茶文化的主要傳播者。”
 
  曾大兵認為,主要選擇教師和茶企員工作為本次培訓(xùn)的主要力量,是因為通過他們,會將茶文化傳播得更快、效果更好。這次對于培訓(xùn)的效果而言,從短期來看,效果不明顯,但是一年以后,大家會發(fā)現(xiàn)茶文化融入茶產(chǎn)業(yè)鏈中,宜賓茶產(chǎn)業(yè)會發(fā)展得很健康。
 
責(zé)編: 語笑嫣然
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