1月24日，由中國(guó)茶葉博物館主辦、杭州尚葉茶葉有限公司承辦的2015年全國(guó)茶藝大賽教學(xué)指導(dǎo)及裁判執(zhí)裁交流學(xué)習(xí)研討會(huì)暨培訓(xùn)班開(kāi)班典禮在杭州舉行。浙江大學(xué)茶學(xué)系博士生導(dǎo)師、茶藝大師童啟慶教授，中國(guó)國(guó)際茶文化化研究會(huì)學(xué)術(shù)委員會(huì)主任程啟坤研究員、中國(guó)茶葉博物館館長(zhǎng)王建榮研究員、浙江大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物技術(shù)學(xué)院副院長(zhǎng)王岳飛教授、化工出版社職教社社長(zhǎng)李植峰以及來(lái)自全國(guó)各地的近70名茶藝教師參加會(huì)議。
會(huì)議圍繞茶藝教學(xué)和茶藝比賽的制裁工作展開(kāi)研討和培訓(xùn)，王建榮在會(huì)上介紹了茶藝賽事的發(fā)展歷程。他說(shuō)，茶藝成為越來(lái)越多人學(xué)習(xí)的方向，有越來(lái)越多的老師、學(xué)校開(kāi)設(shè)了茶藝課程。他相信通過(guò)交流和培訓(xùn)一定會(huì)讓大家對(duì)茶藝有更深入的了解，使大家能進(jìn)一步做好茶藝培訓(xùn)以及茶藝比賽工作。
童啟慶表示，此次會(huì)議有雙重的任務(wù)，既是賽前培訓(xùn)，讓指導(dǎo)老師能夠更好指導(dǎo)自己的學(xué)生，以便在下次比賽中取得更好的成績(jī)；又是裁判員的培訓(xùn)，讓裁判老師掌握茶藝比賽評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，使大賽更能賽出水平。這個(gè)雙重任務(wù)的培訓(xùn)班是第一次。通過(guò)互相交流，能使老師們的總體水平提高，使茶藝大賽一屆比一屆優(yōu)秀。她認(rèn)為茶藝是一個(gè)綜合的藝術(shù)，建議指導(dǎo)老師積極發(fā)動(dòng)單位及周圍力量，多注重行業(yè)之間的溝通和合作，這樣對(duì)茶藝今后的發(fā)展更加有利。
程啟坤說(shuō)，中國(guó)文化院院長(zhǎng)許嘉璐提出，茶文化是中華文化傳播之一“翼”。今后，中國(guó)茶文化走向世界，也要靠茶藝來(lái)帶動(dòng)，因?yàn)椴杷囀求w現(xiàn)中國(guó)茶文化的一個(gè)重要的內(nèi)容和形式，很多代表團(tuán)出國(guó)宣傳中國(guó)茶文化，都是以茶藝帶動(dòng)。因此，舉辦本次研討會(huì)意義重大。
典禮結(jié)束后，王建榮、陳君君、王岳飛等先后以《茶藝比賽裁判工作交流》《與君茗約有茗香伴》《涉茶教學(xué)、培訓(xùn)與茶事活動(dòng)分享》為題作了專題演講，向大家分享了他們?cè)诓杷嚧筚悺⒉杷嚱虒W(xué)培訓(xùn)以及茶事活動(dòng)中積累的寶貴經(jīng)驗(yàn)。
當(dāng)天下午，浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院張星海副教授、龔恕老師分別做了題為《全國(guó)性茶藝技能大賽謀劃與思考》和《茶藝技能競(jìng)賽讓我和學(xué)生共同成長(zhǎng)》的演講；山東農(nóng)業(yè)大學(xué)教師黃曉琴、桂林旅游高等專科學(xué)校教師秦蓓還就“全國(guó)大學(xué)生茶藝僅能大賽參賽體會(huì)”、“全國(guó)高職高專職業(yè)技能大賽中華茶藝賽項(xiàng)參賽經(jīng)驗(yàn)”等進(jìn)行了交流。
