中國普洱茶網(wǎng)訊：近幾年，湖南以骨干茶業(yè)龍頭企業(yè)為載體，打造出7大地方公共品牌，在黑茶的帶動(dòng)下，湖南的綠茶、紅茶、黃茶、花茶等許多高品質(zhì)的茶開始紛紛嶄露頭角。
數(shù)據(jù)顯示，2013年，湖南省有茶園面積172.6萬畝，產(chǎn)量14.29萬噸，綠茶、黑茶分別占43.2%和35.1%;出口4.5萬噸，創(chuàng)匯1億美元，綜合產(chǎn)值達(dá)到510億元。
湖南省茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長曹文成說，湖南茶業(yè)連續(xù)八年實(shí)現(xiàn)全行業(yè)盈利，為“建設(shè)茶葉強(qiáng)省，實(shí)現(xiàn)千億目標(biāo)”打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。毋庸置疑，茶葉產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為湖南農(nóng)業(yè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)。
湘茶復(fù)興旗幟已經(jīng)在風(fēng)中飄揚(yáng)。
曾經(jīng)輝煌：湘茶曾創(chuàng)多個(gè)全國第一
翻開厚重的中國茶史，湖南是一顆璀璨的明星，不管是從種植面積還是總產(chǎn)量上比，都在全國占有重要地位。唐代的“渠江薄片”、宋代的“芙蓉青茶”，明清時(shí)代的“天尖”、“供尖”和“君山銀針”等，都是茶中珍品。湘茶還創(chuàng)造了種植面積全國第一、輸出量全國第一的奇跡。
在我國的茶史上，茶葉最早是作為祭品的，春秋后被作為菜蔬，西漢初期推廣為藥草，魏晉時(shí)期成了宮廷的高級飲料。那時(shí)候的茶葉原料主要是產(chǎn)自湖湘、云川的野生茶樹。
到唐代，飲茶之風(fēng)普及民間。這時(shí)候湖南的常德、衡陽、衡山、茶陵、益陽等縣已是大宗商品茶產(chǎn)地。北宋熙寧年間，安化、新化兩縣設(shè)官辦茶場，制茶入貢，成為當(dāng)時(shí)省境第一個(gè)商品茶基地。
清代，是湘茶發(fā)展的鼎盛時(shí)期。鴉片戰(zhàn)爭后，為適應(yīng)世界市場需要，岳陽、平江等地率先改制紅茶。史料記載：“咸豐四年(1854)，粵商由湘潭抵安化倡制紅茶，當(dāng)時(shí)年產(chǎn)10萬箱”。從此，湖南各茶葉主產(chǎn)縣相繼仿制，產(chǎn)量大增。
上世紀(jì)七八十年代，湘茶一度躍居全國前列。有史料記載，1988年，全省有茶園面積11萬公頃，產(chǎn)茶8.2萬噸，出口3.38萬噸，創(chuàng)匯5966萬美元，其面積居全國第一，產(chǎn)量僅次于浙江屈居第二，出口和創(chuàng)匯分別占全國的17%和14.8%。
觀察：“當(dāng)時(shí)只要聽到是湖南茶，必定銷售一空。”說起當(dāng)時(shí)的盛況，省茶業(yè)協(xié)會(huì)秘書長黃德開一臉激動(dòng)。
不過，上世紀(jì)80年代末期，由于農(nóng)民逐利，目光短淺，在茶葉中摻雜土、沙等，令湘茶名聲大臭，從人人爭搶的香餑餑成了“積壓滯銷貨”。湖南省一位茶業(yè)專家在博文中回憶，當(dāng)時(shí)全省約有80%的茶葉生產(chǎn)企業(yè)出現(xiàn)虧損，累計(jì)虧損額達(dá)2億元以上。
而今復(fù)興：已成湖南“金”字名片
湘茶，歷經(jīng)多次起落，令其元?dú)獯髠?。不過，湖南人吃得苦、耐得煩、霸得蠻的精神一次次把湘茶從泥淖中拉了出來。
“2001年起，湘茶確定新思路，慢慢有起色，甚至飛速發(fā)展。”黃德開說。目前，湘茶百花齊放，其中，岳陽黃茶、安化黑茶、武陵綠茶、名優(yōu)紅茶、湖南花茶等實(shí)現(xiàn)飛速發(fā)展。“特別是安化黑茶，已成為湖南茶產(chǎn)業(yè)的最大亮點(diǎn)，2013年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值80億元。”省茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長曹文成說。
產(chǎn)值的提升，離不開龍頭企業(yè)的推動(dòng)。目前，益陽茶廠、白沙溪茶廠、浩茗茶業(yè)、中茶安化茶廠、華萊生物科技、道然茶業(yè)、黑美人茶業(yè)、怡清源茶業(yè)等全面提升了黑茶加工的規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化水平。
與此同時(shí)，名優(yōu)紅茶隨著黑茶的發(fā)展，開始復(fù)興。2013年，名優(yōu)紅茶產(chǎn)量為1.79萬噸，高檔紅茶效益較好，“三湘紅、金毛猴、東方紅”等開始嶄露頭角。
“現(xiàn)在，湖南黑茶風(fēng)靡茶葉市場，可鮮為人知的是，曾經(jīng)湖南出產(chǎn)的紅茶才響徹全球。” 茶祖印象(湖南)茶業(yè)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人說。為了復(fù)興茶祖文化，重現(xiàn)湖南紅茶的輝煌，茶祖印象立足茶陵，開始了自己的茶業(yè)之路。2011年，該公司在茶陵國家4A級景區(qū)云陽山森林公園開始建設(shè)總投資20億元、總占地12800畝的中華茶祖文化產(chǎn)業(yè)園。
“茶祖·三湘紅”是茶祖印象與湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南茶葉研究所的專家教授歷經(jīng)上千次實(shí)驗(yàn)，挖掘湖紅工藝精髓、融合現(xiàn)代紅茶精湛技藝，獨(dú)創(chuàng)增香工藝，創(chuàng)制出花香甜香交融、鮮爽甘醇的高端紅茶。
觀察：在湘茶復(fù)興熱潮中，岳陽黃茶、武陵綠茶、湖南花茶也實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展。黃德開介紹，2013年岳陽市生產(chǎn)、銷售黃茶1.5萬噸，產(chǎn)值5.6億元，分別占全國黃茶銷量的65%，產(chǎn)值的70%。湖南花茶量2萬噸以上，占全國的20%。武陵綠茶，在龍頭企業(yè)的帶動(dòng)下，也打造一批名牌，如“保靖黃金茶、古丈毛尖”等。
創(chuàng)新發(fā)展：多元渠道打造千億產(chǎn)業(yè)
湖南茶業(yè)的發(fā)展，勢必需要茶企不間斷的投入，不論是在新產(chǎn)品的研發(fā)上，還是在營銷手段的創(chuàng)新上。
“在千億產(chǎn)業(yè)、復(fù)興湘茶的旗幟下，近年來，紅、黑、黃茶發(fā)展迅速，為適應(yīng)國內(nèi)外茶業(yè)市場需求的變化，茶業(yè)生產(chǎn)企業(yè)積極調(diào)整茶業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，努力擴(kuò)大有資源比較優(yōu)勢和市場競爭力的產(chǎn)品生產(chǎn)。”黃德開介紹。
在剛剛閉幕的2014第十一屆湖南省茶業(yè)茶文化博覽會(huì)上，風(fēng)華致遠(yuǎn)(湖南)生物科技有限公司(以下簡稱“風(fēng)華致遠(yuǎn)”)的最新研究成果——華氏美膚系列套裝、茶葉做的爽膚水、茶葉做的眼霜等讓人眼前一亮。
“湘茶要想更好更快地走出去，需要?jiǎng)?chuàng)新營銷模式，如電子商務(wù)、直銷等新型流通業(yè)態(tài)。”風(fēng)華致遠(yuǎn)總裁謝最華認(rèn)為，茶葉雖屬于傳統(tǒng)消費(fèi)品，產(chǎn)能過剩問題突出，賣茶難成為瓶頸，目前行業(yè)的營銷模式正在發(fā)生改變，以目前看來，電商途徑是茶企拓展消費(fèi)市場的不二選擇。
成立于2013年8月的風(fēng)華致遠(yuǎn)，一直在朝著多元化的方向發(fā)展。截至目前，風(fēng)華致遠(yuǎn)旗下已有風(fēng)華致遠(yuǎn)(長沙)茶業(yè)有限公司、敬得(湖南)茶業(yè)有限公司、敬得包裝(湖南)有限公司、桃源縣西安鎮(zhèn)茶廠等多家控股或參股子公司，不僅涉及茶葉種植、加工、研發(fā)、應(yīng)用等方面，還有茶葉包裝、電子商務(wù)等多個(gè)方面。
“我們一直以做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)為己任。”風(fēng)華致遠(yuǎn)董事長劉健說，目前該公司已建成“種植、加工、研發(fā)、應(yīng)用、終端市場”的涉茶產(chǎn)業(yè)鏈，能夠?yàn)橄M(fèi)者提供原產(chǎn)地有機(jī)、健康的多元化茶類產(chǎn)品。
值得一提的是，目前湖南省已經(jīng)有部分茶企開始試水電子商務(wù)。湖南首個(gè)垂直茶葉銷售的電子商務(wù)平臺大茶網(wǎng)已經(jīng)正式上線，并有多家湖南茶企入駐。
此外，也有企業(yè)開始從塑造品牌文化上做文章。日前，道然茶業(yè)有限公司就攜手“重走茶葉之路”組委會(huì)，重拾駝幫精神，在復(fù)興傳統(tǒng)制茶工藝、挖掘和傳播黑茶文化的道路上做出了新的探索。湖南神農(nóng)福茶文化有限公司則通過召開神農(nóng)福茶文化論壇的形式，傳播“神農(nóng)文化”。
數(shù)據(jù)
茶產(chǎn)值：年增幅超10%
數(shù)據(jù)顯示， 2011年，湖南省茶園種植面積153.68萬畝，產(chǎn)值42.6億元，到2013年種植面積達(dá)172.6萬畝，產(chǎn)值53.6億元，茶園種植面積有近6%的增幅，而產(chǎn)值增幅在10%以上。
茶品牌：馳名商標(biāo)數(shù)量最多
截至2013年底，湖南省已經(jīng)擁有“怡清源”、“金井”、“君山銀針”、“猴王”、“古洞春”、“湘豐”、“白沙溪”等中國馳名商標(biāo)，另外，古丈縣的“古丈毛尖”、安化縣的“安化黑茶”、石門縣的“石門銀峰”三個(gè)茶業(yè)主產(chǎn)縣地方公共品牌也獲得中國馳名商標(biāo)，全省共有中國馳名商標(biāo)13個(gè)，成為中國茶產(chǎn)業(yè)獲中國馳名商標(biāo)數(shù)量最多的省份。
