中國普洱茶網(wǎng)訊：“溧陽傳統(tǒng)的綠茶有不少老牌子,品質(zhì)都是很好的,前些年忽視了,現(xiàn)在我們準(zhǔn)備在傳統(tǒng)的綠茶上多做些文章。”與以往高調(diào)宣揚(yáng)天目湖白茶相反,溧陽農(nóng)業(yè)局長蔣進(jìn)章在今年溧陽茶葉節(jié)大談本地的傳統(tǒng)綠茶,一些茶農(nóng)也表示要恢復(fù)傳統(tǒng)綠茶的生產(chǎn)經(jīng)營。拓展中低端市場是溧陽茶產(chǎn)業(yè)的新動向。
傳統(tǒng)的溧陽綠茶以單芽或小葉茶為主,其中比較知名的有南山壽眉、翠柏、桂茗、雪蓮等。過去10多年間,溧陽白茶一支獨(dú)秀,天目湖白茶附加值高,形成較大的品牌效應(yīng),種植面積擴(kuò)大到2.5萬多畝,占溧陽茶葉種植總面積的三分之一以上,壓縮了傳統(tǒng)綠茶的經(jīng)營空間。去年以來,市場格局發(fā)生劇烈變化,集團(tuán)購買力消失對高端白茶的銷售產(chǎn)生明顯壓力,傳統(tǒng)綠茶在品種、數(shù)量和品質(zhì)等各方面都難以滿足大眾市場的需求。
目前溧陽傳統(tǒng)綠茶仍然具有深厚的基礎(chǔ),370多家茶場在廣植白茶的同時,大部分仍然沒有放棄綠茶的生產(chǎn),部分茶場始終堅(jiān)守老牌子的綠茶。凌峰壽眉、沙河茗茶在市場上仍然保持著較高的知名度。蔣進(jìn)章表示,拓展中低端市場就是要像天目湖白茶一樣經(jīng)營傳統(tǒng)綠茶,開發(fā)新品種。加強(qiáng)精細(xì)化管理,提高科技含量,規(guī)范安全種植生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),在傳統(tǒng)綠茶領(lǐng)域創(chuàng)造出新的品牌,使溧陽茶產(chǎn)業(yè)形成滿足市場需要的多品類、高中低端產(chǎn)品分布合理的多元化種植經(jīng)營格局。
一些靠白茶發(fā)展起來的大型茶場也在積極開發(fā)新產(chǎn)品。溧陽最早開發(fā)白茶的玉枝茶果園藝場2013年開發(fā)出金玉枝紅茶,今年銷量3000斤,比去年增加了1倍。董事長濮愛玉說,大家都種白茶,發(fā)展過快會對行業(yè)有傷害,開發(fā)新產(chǎn)品是為下步做打算。來源：新民網(wǎng)
