中國普洱茶網(wǎng)訊：這些天以來，在金山區(qū)楓涇鎮(zhèn)下坊村內(nèi)，呈現(xiàn)一派豐收景象：青年婦女們從茶葉基地內(nèi)采摘來碧綠鮮嫩的茶葉新芽，放入兩口大鍋內(nèi)熱炒，頓時(shí)一股茶葉清香撲鼻而來，一種名為金山“德泉茶”的新茶炒制而成。這是本市首次產(chǎn)出的成批量新茶，填補(bǔ)了上海茶葉種植的空白。
種植茶園的是上海麗農(nóng)茶葉種植專業(yè)合作社，合作社負(fù)責(zé)人張杰來自福建，是當(dāng)?shù)氐囊幻喜柁r(nóng)。2012年10月，張杰選擇滬浙交界的楓涇鎮(zhèn)下坊村建立茶葉基地400余畝。當(dāng)時(shí)，張杰從土質(zhì)上作了分析，感到下坊地區(qū)的土地粘性重，不利于茶樹健康發(fā)育。于是，合作社特地從杭州臨安買來了約5萬噸茶山上的黃土，覆蓋在茶葉基地的土地上，以改善土壤品質(zhì)，促使“遠(yuǎn)嫁”上海的茶樹健康成長。
據(jù)張杰介紹，現(xiàn)今，麗農(nóng)茶葉種植專業(yè)合作社在400多畝土地上，種有80多萬株茶樹，共有10多個新品種，絕大多數(shù)是遲芽新種，也有少量的安吉白茶、西湖龍井等，這些茶樹全部來自原產(chǎn)地，品質(zhì)優(yōu)良。茶樹一般移栽后，二年內(nèi)初長成。麗農(nóng)茶葉種植合作社經(jīng)過精心栽培，一般30多厘米高的茶樹，長勢穩(wěn)定，株株茶樹新芽朵朵，達(dá)到了第一批新茶試采的要求。
據(jù)了解，麗農(nóng)茶葉種植專業(yè)合作社預(yù)計(jì)到2016年進(jìn)入盛產(chǎn)期，畝產(chǎn)新茶可達(dá)50公斤，400多畝茶地今年第一批試產(chǎn)的新茶，畝產(chǎn)茶葉10公斤左右，預(yù)計(jì)可產(chǎn)“德泉”牌新茶4000多公斤，采摘加工后的新茶直接在上海地區(qū)銷售，為上海市民品嘗新茶又增添了一款本地產(chǎn)的新品種。
金山“德泉茶”已成功注冊。這種遲芽種茶葉避開茶葉上市高峰，品質(zhì)不亞于明前茶;銷售的頂級茶葉最高價(jià)每市斤可達(dá)6000元左右，而現(xiàn)在試產(chǎn)的茶葉銷售每市斤只要300元。來源：上海政務(wù)
