中國普洱茶網(wǎng)訊：日前，國家質(zhì)檢總局副局長吳清海在“中國烏龍茶之鄉(xiāng)”福建省泉州市安溪縣調(diào)研考察時(shí)指出，“安溪模式”為我國出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)建設(shè)樹起了標(biāo)桿，起到了良好的典型示范作用，走在了全國前列。
作為我國第一大產(chǎn)茶大縣，安溪縣擁有茶園面積60萬畝，茶葉總產(chǎn)量6.8萬噸，出口1.6萬噸，涉茶人口80多萬，涉茶總產(chǎn)值115億元，其中農(nóng)民人均純收入中有56%來自于茶業(yè)。當(dāng)?shù)爻隹诓枞~連續(xù)5年全部通過輸入國官方檢測(cè)，出口茶企得到日本三井株式會(huì)社等多家世界500強(qiáng)企業(yè)認(rèn)可并建立了長期合作關(guān)系。其中出口茶葉價(jià)格比全國均價(jià)高出近50%，平均每畝茶園增收1000多元。
良好的經(jīng)濟(jì)效益，得益于國家級(jí)出口烏龍茶質(zhì)量安全示范區(qū)建設(shè)。早在2010年9月，安溪縣就在泉州檢驗(yàn)檢疫局的幫扶下，大力推進(jìn)出口烏龍茶質(zhì)量安全示范區(qū)建設(shè)。
該縣將質(zhì)量安全作為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“一號(hào)工程”，將出口烏龍茶質(zhì)量安全示范區(qū)建設(shè)納入安溪縣政府年度目標(biāo)任務(wù)責(zé)任分解工作方案，并專門制定嚴(yán)厲的茶葉質(zhì)量安全監(jiān)管工作行政問責(zé)辦法，嚴(yán)格獎(jiǎng)懲，形成示范區(qū)建設(shè)的合力，推進(jìn)長效機(jī)制建設(shè)。在此基礎(chǔ)上，該縣對(duì)涉茶農(nóng)資實(shí)行專營管理。從2011年3月開始，率先利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，建立農(nóng)資監(jiān)管與物流追蹤平臺(tái)，整合全縣5家農(nóng)資經(jīng)營公司，組建安溪縣新合作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料有限公司，實(shí)現(xiàn)農(nóng)資統(tǒng)一招標(biāo)、統(tǒng)一售價(jià)、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一服務(wù)、統(tǒng)一監(jiān)管，農(nóng)資經(jīng)營與使用統(tǒng)一納入管理，全面實(shí)施農(nóng)資購買卡制度，確保農(nóng)業(yè)投入品安全。
為從根本上保證出口茶葉產(chǎn)品質(zhì)量，安溪縣大力推廣“公司+基地+農(nóng)戶”的“聯(lián)作制”模式，實(shí)行了全程質(zhì)量監(jiān)管。按照“生產(chǎn)有記錄、信息可查詢、流向可追蹤、責(zé)任可追究、產(chǎn)品可召回”的要求，八馬、安溪鐵觀音集團(tuán)等茶企在2萬多畝基地建立了茶葉質(zhì)量安全全程追溯系統(tǒng)，被農(nóng)業(yè)部試點(diǎn)推廣。在加工企業(yè)普及GMP和HACCP體系控制，全縣61家茶企獲得ISO9000、HACCP、ISO14000、GMP及有機(jī)等認(rèn)證;44塊4.9萬畝出口備案基地全部建立了GAP體系，40%出口企業(yè)獲得了GAP認(rèn)證，建立了有機(jī)認(rèn)證基地14個(gè)5225畝，建設(shè)生態(tài)茶園30多萬畝等。
與此同時(shí)，該縣成立茶葉專業(yè)合作社956家，通過“龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社+聯(lián)作小組+農(nóng)戶”的組織化經(jīng)營形式，實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營和茶園質(zhì)量可管控，致力構(gòu)建從茶園到茶杯的質(zhì)量全程保障體系。該縣還加大技術(shù)監(jiān)測(cè)力度，建成國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心和國家級(jí)茶葉檢測(cè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室(福建)兩個(gè)國家級(jí)質(zhì)檢實(shí)驗(yàn)室，并在縣、鄉(xiāng)、村三個(gè)層面建立了不同等級(jí)的茶葉檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，形成較具特色、覆蓋全縣的茶葉質(zhì)量安全檢測(cè)網(wǎng)絡(luò)，并組織隨機(jī)抽檢茶企茶店終端茶產(chǎn)品，以及高密度的抽檢與嚴(yán)查重處倒逼銷售企業(yè)建立質(zhì)量全程可追溯體系，確保茶葉質(zhì)量安全。
出口烏龍茶質(zhì)量安全示范區(qū)建設(shè)，極大地提升了該縣出口茶葉產(chǎn)品質(zhì)量和對(duì)外知名度。安溪鐵觀音首摘茶界“中國馳名商標(biāo)”，入選外商最熟悉和最喜愛中國品牌、影響世界中國力量品牌500強(qiáng)、福建省改革開放30年最具影響力最具貢獻(xiàn)力品牌，并獲得“國家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范創(chuàng)建區(qū)”、“國家級(jí)出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)”和“中國茶葉科技示范縣”等榮譽(yù)。來源：泉州晚報(bào)
