據(jù)了解，與春節(jié)前的人員流失不同，春節(jié)后流失的員工多數(shù)是因?yàn)閷ζ髽I(yè)或者行業(yè)不夠有信心而離職。
茶企遭遇“春劫”
在福州某品牌茶企專賣店里，記者發(fā)現(xiàn)，店內(nèi)客人不少，但工作人員卻少了很多，好幾位春節(jié)前還能遇見的熟面孔也消失不見了。“那些員工還在家里沒來上班。”盡管管理人員以企業(yè)還未正式開工為由來掩飾員工的異常流失，但是卻又不得不承認(rèn)，“確實(shí)有幾位員工離職了。”“春節(jié)之后都會面臨‘春劫’”，福州一位茶企負(fù)責(zé)人介紹，他對春節(jié)后的員工流失已經(jīng)習(xí)慣了，“但是今年特別怪。以前一般只有少數(shù)幾個(gè)員工沒有返工，但是今年沒返工的員工比往年多了一倍。”“普通店員的工資開到2500元了還是沒幾個(gè)人來應(yīng)聘。”福州一家茶企負(fù)責(zé)人力資源的副總經(jīng)理告訴記者，“據(jù)我了解，現(xiàn)在福州一大半以上的茶企都面臨著用工難的問題。相對其他行業(yè)來說茶企招聘的普通員工既沒有學(xué)歷要求，也沒有經(jīng)驗(yàn)要求，但還是不好招人。”
據(jù)了解，茶企在春節(jié)后遭遇用工荒已經(jīng)是行業(yè)的一個(gè)普遍現(xiàn)象。近期不少茶企的店面門口都張貼出招聘廣告，甚至有不少茶企鼓勵老員工介紹新員工，每成功介紹一位新員工即可獲得數(shù)百元的獎勵。一線員工流失率最高記者采訪獲悉，茶企人員流失最大的一般是一線店員，并且多數(shù)茶企在招聘店員時(shí)僅招收年輕女性。“雖然也沒有特別的用意，但是年紀(jì)太大的好像也不合適。”
一位不愿意透露姓名的茶企負(fù)責(zé)人表示，一直以來茶企在用工選擇上就在性別和年齡上把自己給局限住了，“但是沒辦法，顧客已經(jīng)習(xí)慣了這樣的氛圍，突然換一個(gè)大媽或者男子漢來給他們泡茶，他們也不習(xí)慣。”而符合茶企用工條件的人員卻對茶企不夠感興趣，“現(xiàn)在的年輕人，對于茶行業(yè)的認(rèn)可度不高，而且往往心氣很高，這就造成了茶企很難招聘到合適的員工。”剛從某知名茶企離職的王小姐介紹，在門店工作看似輕松但卻很無聊，除了反反復(fù)復(fù)泡茶，很多時(shí)候還要陪顧客喝五六個(gè)小時(shí)的茶，而且現(xiàn)在很多茶企都是采用底薪+銷售提成的薪酬體系，“現(xiàn)在買高端茶的人少了很多，提成少得可憐，所以準(zhǔn)備趁年輕換一份工作。”培養(yǎng)員工熱情對此，人力資源管理專家劉曉分析，一些中小茶企在用人和管理方式上存在問題，從而進(jìn)一步加劇了用工荒。企業(yè)不為員工繳納社會保險(xiǎn)，對員工的福利待遇更是能省則省，這樣員工很難安心工作，肯定會一有機(jī)會就想著跳槽或者轉(zhuǎn)行。
目前多數(shù)茶企會對員工進(jìn)行單位時(shí)間內(nèi)的考核，一旦考核通過就能獲得級別晉升，薪資待遇也會隨著級別而提高。通過“漲薪”的方式來吸引員工穩(wěn)定下來，有的茶企甚至對員工進(jìn)行股權(quán)開放，達(dá)到一定工作年限的員工即可入股并參與企業(yè)分紅。營造和諧的工作氛圍也很重要。
目前多數(shù)茶企的各方面制度并不完善，賞罰不夠清晰、公正，這就容易造成員工之間的矛盾或者惡性競爭。茶行業(yè)是一個(gè)相對而言比較平淡的行業(yè)，企業(yè)應(yīng)該從團(tuán)隊(duì)、個(gè)人成長、公司文化、薪酬體系等多個(gè)方面來培養(yǎng)員工的工作熱情，并幫助他們樹立起對企業(yè)的信心。
來源：東南快報(bào)
