中國普洱茶網(wǎng)訊：近日，在杭州揭曉的第十屆“中茶杯”全國名優(yōu)茶評(píng)比(第二階段)上，周寧縣的福建海霧茶葉發(fā)展有限公司選送的高山紅韻(功夫紅茶)，從上萬個(gè)樣品中脫穎而出最終榮獲紅茶類一等獎(jiǎng)，這是該企業(yè)依托科技創(chuàng)品牌取得的又一成效，開創(chuàng)了周寧茶的新紀(jì)錄，也標(biāo)志著周寧縣茶葉由此正式跨進(jìn)全國名茶行列。
“中茶杯”全國名優(yōu)茶評(píng)比是由農(nóng)業(yè)部茶葉研究所和中國茶葉學(xué)會(huì)聯(lián)合舉辦，每三年一屆，是全國最權(quán)威的茶葉大賽。本屆“中茶杯”評(píng)比活動(dòng)評(píng)比程序嚴(yán)格規(guī)范，公正、公平、權(quán)威，主辦方從專家?guī)熘羞x聘評(píng)審專家，從編制密碼到評(píng)審結(jié)果公布的每一個(gè)環(huán)節(jié)，均由杭州市公證處公證人員全程跟蹤、審核。第一階段評(píng)比共收到一萬多個(gè)樣品，有180個(gè)樣品進(jìn)入到第二階段評(píng)比，最終96個(gè)樣品分獲特等獎(jiǎng)和一等獎(jiǎng)。評(píng)審專家對(duì)高山紅韻(功夫紅茶)的評(píng)價(jià)為：外形勻整;湯色金黃;清高爽悅、滋味醇爽、韻味獨(dú)特;葉底軟亮。
周寧茶業(yè)有400多年的歷史，從宋始就種茶自產(chǎn)自用。清咸豐、同治年間，茶業(yè)便開始外銷西歐、南洋等地，是國內(nèi)很多名列前茅的大品牌茶業(yè)的原產(chǎn)地。周寧地理標(biāo)志的官司茶在1946年曾獲巴拿馬國際博覽會(huì)銀獎(jiǎng);2000年在中國國際茶博會(huì)上獲得金獎(jiǎng);2000年中國茶文化國際研討會(huì)上，“紫云銀針”被評(píng)為金獎(jiǎng)，“紫云高山大紅毫”、“官司以及花茶”被評(píng)為優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng);在2000年中國國際茶博覽交易會(huì)上，“官司毛尖”獲金獎(jiǎng)，“官司綠茶”獲銀獎(jiǎng)。2008年10月，“官司茶”被列入福建省茶樹優(yōu)異種資源保護(hù)與利用對(duì)象。來源：閩東日?qǐng)?bào)
