中國普洱茶網(wǎng)訊:近日,為進(jìn)一步挖掘和弘揚(yáng)上饒本地茶文化,市政協(xié)組織部分政協(xié)委員舉行了《品茗論茶》論壇,市政協(xié)主席程建平,市政府副市長饒愛京,市政協(xié)副主席吳亦豐、黃廉忠出席當(dāng)日上午的論壇。
上饒是“茶圣”陸羽寫作完成世界第一部《茶經(jīng)》的地方。山川秀美的上饒,“天生”注定了這遍土地是中國茶的產(chǎn)地。上饒產(chǎn)茶、產(chǎn)好茶,如婺綠、上饒白眉、三清山茶等名茶,自然就有了上饒的茶文化。上饒的茶文化擁有美麗的程式,如婺源的茶道,就是中國最美麗鄉(xiāng)村一個(gè)標(biāo)志性文化元素。茶道,就是品茶賞茶的美感之道。通過沏茶、賞茶、飲茶,增進(jìn)友誼,美心修德、學(xué)習(xí)禮法,就是一種以茶為媒的生活禮俗。茶道、茶禮、茶俗,如婺源的涓涓溪泉,是中國茶文化最精彩部分。
當(dāng)日上午,市政協(xié)委員、高級茶葉審評師、江西省茶葉協(xié)會(huì)副會(huì)長方根民為《品茗論茶》論壇作講座。方根民經(jīng)營茶葉20余年,并通過對茶葉資源的實(shí)地調(diào)查,了解到婺源當(dāng)?shù)夭鑸@的區(qū)域分布、生長環(huán)境等基本情況,為擴(kuò)大茶產(chǎn)業(yè)和推動(dòng)當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)的宏觀發(fā)展取得了第一手資料。在開發(fā)、拓展茶產(chǎn)業(yè)的過程中,不斷積累經(jīng)驗(yàn),加深體會(huì),形成新的理念,悟出自己的茶經(jīng)。來源:上饒日報(bào)