3月20日，采茶工在杭州市西湖區(qū)轉(zhuǎn)塘街道龍塢茶村的茶園采摘茶葉。據(jù)悉，西湖龍井茶保護(hù)區(qū)內(nèi)的龍井村、龍塢村、翁家山村、楊梅嶺村等地茶農(nóng)和采茶工陸續(xù)開(kāi)始采摘今年第一批西湖龍井茶。
南京中山陵園
3月21日，采茶女在江蘇省南京市中山陵茶廠茶園內(nèi)采摘雨花春茶。
據(jù)介紹，雨花茶的制作工藝全程需要經(jīng)歷精采芽葉、輕度萎凋、高溫殺青、適度揉捻、整形干燥等工藝流程。為了紀(jì)念雨花茶命名60周年，中山陵茶廠邀請(qǐng)到雨花茶老一輩制茶人，通過(guò)他們的親身經(jīng)歷為我們講述雨花茶創(chuàng)制過(guò)程中背后艱辛的故事。為更加全方位了解雨花茶，現(xiàn)場(chǎng)還邀請(qǐng)了南京農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系房婉萍教授講述雨花茶的發(fā)展現(xiàn)狀。
寧波東錢湖
茶香彌漫山野，沁人心脾。十幾名提著籃子的茶工，正忙著采摘嫩綠的茶葉，雙手上下翻飛，一粒粒清香稚嫩的芽尖便落入籃中。
福泉山茶場(chǎng)是寧波面積最大、茶樹(shù)品種最多的茶場(chǎng)。俗話說(shuō)，好山好水，出好茶。東錢湖有山、有湖、有溪流，主峰海拔556米的福泉山，除了3000畝茶園外，更有8000畝杉木林，4150畝毛竹及闊葉林，是東錢湖地區(qū)的重要生態(tài)綠肺，這里平均全年的空氣質(zhì)量?jī)?yōu)良率更是全市領(lǐng)先。
陜西茶區(qū)
開(kāi)春茶香飄四野，隨著天氣轉(zhuǎn)暖，陜西省主要茶葉產(chǎn)區(qū)漢中、安康、商洛等地的春茶都已陸續(xù)開(kāi)始采摘，廣大茶友也將在全國(guó)各地的各大茶城及茶店葉里看到產(chǎn)自陜西的優(yōu)質(zhì)春茶搬上貨架。
陜西擁有得天獨(dú)厚自然資源，陜南地處秦巴山區(qū)，是南水北調(diào)水源地，生態(tài)環(huán)境好，緯度高、晝夜溫差大，病蟲害少，安全性高，加上陜西茶葉產(chǎn)區(qū)屬于北緣產(chǎn)區(qū)，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，陜茶的成分有了更多的積累，它的香氣會(huì)更足，內(nèi)置成分的含量更高，也更耐泡，這些年隨著陜茶走出去不斷擴(kuò)大宣傳，受到了全國(guó)各地越來(lái)越多消費(fèi)者的認(rèn)可和追捧。
云南普洱
近日，云南省普洱中心城區(qū)的茶地中，茶農(nóng)們正抓緊時(shí)間采摘春茶準(zhǔn)備上市。
站在高處放眼望去，翠綠色的茶園在陽(yáng)光的照耀下格外耀眼，陣陣茶香彌漫在空氣中沁人心脾。據(jù)茶農(nóng)介紹，每年春茶價(jià)格要比其它季節(jié)的茶價(jià)略高一些，但由于其良好的品質(zhì)備受茶客們的青睞。近年來(lái)，普洱市通過(guò)轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)、抓市場(chǎng)、增效益，推動(dòng)普洱茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，使其逐步成為助力農(nóng)民脫貧致富的好產(chǎn)業(yè)。
