怎樣進(jìn)行茶館市場(chǎng)定位

  怎樣進(jìn)行茶館市場(chǎng)定位
  根據(jù)以上原則選定最理想的目標(biāo)市場(chǎng)后,茶館應(yīng)該如何進(jìn)入這些市場(chǎng),如何提供區(qū)別于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的項(xiàng)目和服務(wù),給消費(fèi)者留下獨(dú)特的印象,則需要對(duì)市場(chǎng)情況進(jìn)行進(jìn)一步的分析,從而確定自己的市場(chǎng)位置,這些都屬于市場(chǎng)定位問題。
  茶館市場(chǎng)定位就是指茶館根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)狀況、需求特性,賓客對(duì)該類產(chǎn)品某些特征或?qū)傩缘闹匾暢潭?,以及企業(yè)自身的資源條件和特點(diǎn),為本企業(yè)產(chǎn)品塑造強(qiáng)有力的、與眾不同的鮮明個(gè)性,建立和發(fā)展差異化的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),并將其形象生動(dòng)地傳遞給賓客,使本企業(yè)所提供的產(chǎn)品和服務(wù)在消費(fèi)者心目中形成優(yōu)越于其他競(jìng)爭(zhēng)者的獨(dú)特形象。一旦相當(dāng)數(shù)量的人都對(duì)某一企業(yè)持有類似的觀點(diǎn),該企業(yè)就擁有了所謂的市場(chǎng)位置。這種定位包括企業(yè)定位和產(chǎn)品定位,其宗旨就是要設(shè)計(jì)和提供不同于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的獨(dú)特的“企業(yè)形象”和“產(chǎn)品形象”,不論這種“獨(dú)特”性是實(shí)質(zhì)上的還僅僅是感覺上的。也許公眾的認(rèn)知僅僅是他們對(duì)茶館的了解、想法、感覺、猜測(cè),并不是企業(yè)間、產(chǎn)品間真正的差異,它是只能存在于人們腦海中的晶牌形象,但只要使茶館在目標(biāo)消費(fèi)者的心中扎下根來就是卓有成效的市場(chǎng)定位。
  茶館市場(chǎng)定位的手段主要是針對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)胃口的信息傳播。市場(chǎng)定位成功的靈魂因素就是創(chuàng)意,即創(chuàng)造性地提煉目標(biāo)市場(chǎng)的興趣點(diǎn),創(chuàng)造性地聚集目標(biāo)市場(chǎng)的注意力。茶館的市場(chǎng)定位一般通過以下幾個(gè)方面進(jìn)行:
  (1)茶館內(nèi)外部環(huán)境。包括與茶館業(yè)態(tài)相適應(yīng)的建筑外觀、內(nèi)部裝修、內(nèi)部裝飾及氛圍營(yíng)造。
  (2)茶館內(nèi)部布局。
  (3)茶館產(chǎn)品服務(wù)方式。包括茶品、茶食的品種質(zhì)量及對(duì)客服務(wù)模式。
  (4)C1系統(tǒng)設(shè)計(jì)。包括茶館手冊(cè)、促銷材料、標(biāo)識(shí)。
  (5)店名確定。
  (6)產(chǎn)品價(jià)位。
  (7)員工態(tài)度和面貌。
  (8)宣傳推廣。包括口碑、媒體宣傳、廣告、口號(hào)。
  (9)??腿后w的開發(fā)。

責(zé)編: juses
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