地方性茶書
宋宋子安《東溪試茶錄》、宋黃儒《品茶要錄》、宋熊藩《宣和北苑貢茶錄》等,專門反映福建建安茶的有關(guān)技藝:明熊明遇《羅齊茶記》、明周高起《洞山齊茶系》和清冒襄《齊茶匯鈔》等,專門反映齊茶的有關(guān)技藝,清阮?!镀斩洝贩从称斩璧奶厣?。這類茶書是反映一地或某一名茶的歷史、生產(chǎn)情況和茶葉特色的專著。
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