煎茶會(huì)的興隆

　　煎茶會(huì)的興隆
　　明治五年(1872年)學(xué)制改革時(shí)，女子學(xué)校開設(shè)茶道課，校內(nèi)設(shè)有茶室和茶禮茶法訓(xùn)練室，開始茶葉的教育，嗜好茶葉的人數(shù)增加起來。
　　明治八年，在京都岡山舉行煎茶大會(huì)，從此，煎茶大普及。明治后期，一些和綴疊紙的書籍中，有很多關(guān)于煎茶會(huì)的記錄，從中可見這一事實(shí)。對(duì)當(dāng)時(shí)的煎茶趣味描寫最多的是明治三十九年發(fā)表的夏目漱石的《草枕》一書。本來，文人煎茶并不要求泡茶的舉止、動(dòng)作一定要美觀文雅，也并不一定要那么周到，主要重視煎茶的方法，即要泡出很香的茶葉招待客人。煎茶會(huì)還要展覽書畫，鑒賞文房四寶，玩味煎茶用具，求得樂趣。尤其對(duì)中國傳來的煎茶用具倍感興趣。這種煎茶會(huì)，一直持續(xù)到大正、昭和年間。1945年，末茶一度滯銷，煎茶更加流行，煎茶大師人數(shù)急速增加。因?yàn)閺漠?dāng)時(shí)的戰(zhàn)爭形勢出發(fā)，煎茶的制造方法較末茶簡單，加之十多年的戰(zhàn)爭，社會(huì)文藝人受壓迫，從中也可以得到一些解脫。