藥茶能興奮中樞神經(jīng)，增強抗病能力

　　藥茶能興奮中樞神經(jīng)，增強抗病能力
　　茶葉中所含的咖啡因和芳香物質(zhì)是興奮劑，能興奮高級神經(jīng)中樞，使精神振奮，思想活躍，增強思維和記憶能力，消除疲勞，有益于工作和學習。但飲用過量則引起失眠心悸、頭痛、耳鳴眼花等不適癥狀。據(jù)研究，喝茶和喝咖啡雖然都有提神作用，但喝咖啡會導致動脈硬化，而喝茶卻能抑制動脈硬化。這是因為茶葉中含有較多的茶多酚和維生素c，消除了咖啡堿的不良作用。另外，藥茶中不少藥物的性味均具有芳香或辛辣刺激的特性，而辛味藥大多數(shù)含有揮發(fā)油，有局部刺激興奮的作用?，F(xiàn)代藥理研究證明，其作用機理與興奮神經(jīng)中樞擴張周圍血管有關(guān)，可提高人體抗病能力，如麻黃揮發(fā)油有發(fā)汗和抗病毒的作用；紫蘇揮發(fā)油有發(fā)汗、解熱、殺菌、健胃作用：薄荷油有發(fā)汗、興奮、擴張血管等作用。同時，為了提高人體免疫功能，增強抗病能力，有人研究在藥茶中使用人參、黨參，能增強人體網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)吞噬功能，能提高細胞免疫功能；使用補陽藥物如肉桂、菟絲子、黃精等能促進抗體形成；使用養(yǎng)陰藥物如玄參、天冬、麥冬、北沙參等能起到延長抗體存在時間的作用。