江南茶區(qū)是我國(guó)主要茶葉產(chǎn)區(qū)

　　江南茶區(qū)是我國(guó)主要茶葉產(chǎn)區(qū)
　　江南茶區(qū)位于中國(guó)長(zhǎng)江中、下游南部，包括浙江、湖南、江西等省和皖南、蘇南、等地，為中國(guó)茶葉主要產(chǎn)區(qū)，年產(chǎn)量約占全國(guó)總產(chǎn)量的2/3。此茶區(qū)的茶園主要分布在丘陵地帶，少數(shù)在海拔較高的山區(qū)。由于冬季受北方冷氣團(tuán)的侵襲，溫度多降到℃以下，此茶區(qū)不適于大葉種茶樹(shù)的種植，但適合中型圓葉種及小葉種的栽培，尤適于制造綠茶。
　　江南茶區(qū)生產(chǎn)的主要茶類(lèi)有綠茶、紅茶、黑茶、花茶以及品質(zhì)各異的特種名茶。其中以綠茶的花色品名較繁多，最負(fù)盛名者，如浙江省的惠明毛尖、西湖龍井、平水珠茶、雁蕩毛峰、天目青頂、普沱佛茶、蘇州的碧螺春、南京雨花茶、江西的慶山云霧、婆源珍眉；安徽的黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片；湖南的高橋銀峰，以及湖北的恩施玉露等。