喝茶需要注意什么

  生活中,很多人都有喝茶的習(xí)慣,可以說(shuō),喝茶的好處還是蠻多的,比如可以提神醒腦,可以減肥美容,還可以消除疲勞,預(yù)防各種炎癥等等,但是,也不是什么時(shí)候喝茶都可以的,更不是什么樣的人都適合喝茶的,因此,我們要清楚,喝茶都需要注意什么,如何才能讓喝茶起到更好的效果。接下來(lái)就跟隨小編一起來(lái)看看喝茶需要注意些什么了。
 
  喝茶一定要注意的幾點(diǎn)如下所示:
 
  1、一把茶葉一個(gè)大杯子,喝一天
 
  在北方,這種方法特別常見(jiàn)。從早喝到晚,這應(yīng)該是好多中國(guó)人印象里的喝茶吧!其實(shí)這樣做的危害是最大的,茶葉不能長(zhǎng)時(shí)間的泡在水里,時(shí)間太長(zhǎng)了,茶中的有害物質(zhì)就會(huì)進(jìn)入水中,這樣喝茶有害無(wú)利。
 
  2、喝剛做的茶,越新越好
喝茶需要注意什么
  不同的茶葉有不同的發(fā)酵程度,一般來(lái)說(shuō)都要存放一段時(shí)間,經(jīng)過(guò)自然的發(fā)酵味道才是最好喝的。至于要放多長(zhǎng)時(shí)間再喝,不同的茶也是不一樣的,比如普洱生茶,喝之前最好把茶葉放在空氣中2個(gè)月進(jìn)行“醒茶”,而滇紅茶喝半年以上的醇厚度才是最好的,綠茶也要兩個(gè)星期。
 
  3、女性天天飲茶
 
  女性在經(jīng)期的時(shí)候,還有懷孕的時(shí)候,都是不宜喝茶的。平時(shí)喝茶也不要太濃了,比如滇紅茶,網(wǎng)上有流傳說(shuō)要開(kāi)水悶2分鐘,肯定是不行的,正確的泡法是85度的水(水燒開(kāi)后再放涼),1-3秒出湯,茶湯金黃色為宜,如果顯出酒紅色的湯,說(shuō)明太濃了。
 
  4、空腹喝茶
 
  空腹喝茶可稀釋胃液,下降消化功效,加水吸收率高,致使茶葉中不良成分大量進(jìn)血,引發(fā)頭暈、心慌、手腳無(wú)力等癥狀。
 
  5、病中喝茶
 
  胃潰瘍不能喝茶。茶葉中的咖啡因因可增進(jìn)胃酸分泌,升高胃酸濃度,誘發(fā)潰瘍甚至穿孔。
 
  發(fā)熱不能喝茶。茶葉中含有茶堿,有升高體溫的作用,發(fā)熱病人喝茶無(wú)異于“火上澆油”。
 
  6、飯后喝茶
喝茶需要注意什么
  茶葉中含有大量鞣酸,鞣酸可以與食品中的鐵元素發(fā)生反應(yīng),天生難以溶解的新物資,時(shí)間一長(zhǎng)引起人體缺鐵,甚至誘發(fā)貧血癥。準(zhǔn)確的方法是:餐后一小時(shí)再喝茶。
 
  7、常喝濃茶
 
  濃茶對(duì)心臟的影響:據(jù)分析,茶葉中含有2%-5%咖啡因,濃茶中咖啡因含量則更高。一杯濃茶中約含有100毫克左右的咖啡因,過(guò)量的咖啡因可導(dǎo)致神經(jīng)過(guò)度興奮,引起失眠;同時(shí)還可以引起心跳過(guò)快,對(duì)患有心動(dòng)過(guò)速、早搏和房顫的冠心病患者不利。
 
  濃茶對(duì)胃的影響:濃茶中咖啡因、茶堿濃度過(guò)高,使中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性增高,進(jìn)而可引起胃蠕動(dòng)加快,胃壁細(xì)胞分泌亢進(jìn),胃酸增加,對(duì)胃粘膜刺激加強(qiáng),易導(dǎo)致胃潰瘍??Х纫蜻€可以使人上癮,形成惡性循環(huán)。
 
  濃茶對(duì)營(yíng)養(yǎng)吸收的影響:濃茶中所含鞣酸也多,鞣酸可以和食物中的蛋白質(zhì)、維生素B1、鐵離子結(jié)合,使這些營(yíng)養(yǎng)素不能正常地被吸收,易造成人體營(yíng)養(yǎng)素缺乏并產(chǎn)生相應(yīng)的癥狀,如貧血、便秘等。有研究表明,喝濃茶可加重高血壓、心臟病、糖尿病、腎炎、肝炎等病情。
 
  8、一年四季喝同一種茶
 
  一年四季節(jié)令氣候不同,喝茶種類(lèi)宜做相應(yīng)調(diào)停。
 
  春季宜喝花茶,花茶可以散發(fā)一冬淤積于體內(nèi)的冷邪,增進(jìn)人體陽(yáng)氣生發(fā)。夏季宜喝綠茶,綠茶性味苦冷,能清熱、消暑、解毒、加強(qiáng)腸胃功效,增進(jìn)消化、防止腹瀉、皮膚瘡癤感染等。秋季宜喝青茶,青茶不冷不熱,能徹底排除體內(nèi)的余熱,恢復(fù)味甘性溫,使人神清氣爽。冬季宜喝紅茶,紅茶味甘性溫,含豐盛的蛋白質(zhì),有一定滋補(bǔ)功效。
喝茶需要注意什么
  9、發(fā)燒感冒的人不要喝茶
 
  如果我們得了感冒發(fā)燒,吃了一些感冒藥和退燒藥,就不要喝茶了,因?yàn)椋诓枞~中,含有一種咖啡堿的物質(zhì),這種物質(zhì)會(huì)讓我們藥物降低療效,還能讓我們的體溫升高。
 
  10、患有肝病的人不能喝茶
 
  喝茶對(duì)身體有好處,但是,對(duì)于肝臟不好的人來(lái)說(shuō),就不是好事了,因?yàn)椴枞~的一些物質(zhì),比如咖啡堿等,需要通過(guò)我們的肝臟進(jìn)行代謝,如果肝臟不好,代謝就會(huì)產(chǎn)生負(fù)擔(dān),損害身體健康。
 
  11、神經(jīng)衰弱患者更不能喝茶
 
  我們都知道,喝茶能夠起到提神醒腦的作用,如果本身睡眠不好的人,特別是患有神經(jīng)衰弱的病人,千萬(wàn)不要喝茶,因?yàn)楹炔钑?huì)影響我們的睡眠,讓我們的神經(jīng)中樞保持興奮,加重患者的病情。
 
  12、胃潰瘍患者不要喝茶
 
  喝茶能夠刺激胃酸的分泌,進(jìn)而會(huì)增加對(duì)胃部潰瘍面的刺激,因此,患有胃部潰瘍的患者不可以喝茶,更不要去喝濃茶,否則,胃潰瘍的癥狀就會(huì)加劇。
 
  13、身體虛弱的人少喝茶
 
  我們有些人的身體本身是很虛弱的,比如營(yíng)養(yǎng)不良的人,或者貧血的人,因?yàn)椴枞~能夠分解人體的脂肪,而且茶葉中含有一種鞣酸的物質(zhì),能消耗我們體內(nèi)的鐵,使血液中的鐵流失,加劇貧血癥狀。
 
  14、患有尿結(jié)石的人不要喝茶
喝茶需要注意什么
  我們知道,一般情況下,患有尿路結(jié)石的人,都是由于體內(nèi)的草酸鈣結(jié)石導(dǎo)致的,而我們喝的茶中,正是含有這種草酸的物質(zhì),這種草酸在與體內(nèi)鈣質(zhì)結(jié)合以后,就容易形成草酸鈣,并形成結(jié)石,影響身體健康。
 
  晚上喝茶需要注意以下幾點(diǎn):
 
  1、喝淡一點(diǎn)的茶,減少咖啡因。
 
  2、喝口感有甜的茶。茶氨酸多,科學(xué)證明茶氨酸比安眠藥更有利于睡眠,且無(wú)任何副作用。
 
  3、喝發(fā)酵程度高一些的茶。
 
  很多茶葉能滿(mǎn)足以上的要求。比如黑茶、老白茶,尤其是貢眉?jí)勖家活?lèi)較粗老原料制作的白茶。還有全發(fā)酵的紅茶,茶黃素保留的非常多,暖胃安神,茶氨酸保留較多,且口感較綿甜、清淡。
喝茶需要注意什么
  咖啡堿的耐受能力也是因習(xí)慣而異、因體質(zhì)而異。有些人整天喝茶,也不失眠,有些人突然大量喝茶或空腹喝茶,就會(huì)出現(xiàn)心慌、頭暈、四肢乏力等癥狀(這是所謂的“茶醉”)。至于咖啡堿,隨著頻度和用量的增加,人的耐受能力也會(huì)提高。
責(zé)編: 茶立方
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