購買普洱茶要把握五個原則

  一、不要相信偽造的包裝
 
  消費者要留意購買普洱茶時價格與茶葉的年代和包裝是否公道,好比幾十年的老茶現(xiàn)在已經(jīng)很稀少了,但市場上卻是要多少有多少;紅印茶也是很貴重的,但市場上批發(fā)的所謂“紅印”卻便宜得很,這怎么可能是真貨呢?年代、價錢、包裝不符合邏輯概念,報價分歧乎市場行情的普洱茶,消費者不要貪圖便宜購買,以免上當受騙。
  二、不要相信添加的味道
 
  普洱生茶獨一的味道就是樟香味,陳年普洱老味老韻。而分辨普洱熟茶的較好方法是渥堆發(fā)酵越少的茶品及拼配蒸壓時間越短的越佳。假如茶葉有霉味和其他異味,就是已經(jīng)霉變的茶葉或質(zhì)量較差的茶葉。
 
  三、不要認為樹齡葉種越老越好
 
  當下眾多的消費者大多認為大葉就是野生。仔細觀察葉子假如是大大的,平平的,薄薄的,一定不可能是野生種,而是在某種貿(mào)易利益的需求下人工種植出來的,真正云南野生的普洱茶是沒有施放肥料及農(nóng)藥的,所以消費者千萬不要迷信茶葉的樹齡和葉種。
  四、不要認為年代越久遠越好
 
  年代只能參考,不能盡信。普洱生茶的出產(chǎn)歷史有數(shù)百年了,但第一批通過人工(渥堆)后發(fā)酵技術(shù)的熟茶是該廠在1973年出產(chǎn)的,因此,市道市情上超過35年的普洱熟茶大多是假冒的。
  五、不要只看開湯顏色的深淺
 
  普洱生茶只要在干凈、透風好的空間陳放,慢慢發(fā)酵后,就算放上50年或者100年,茶的湯色依然不可能變黑或者變混濁,絕對是油光氣十足,色金黃轉(zhuǎn)棗紅才對。因此,假如賣家以湯色顏色深說明是老茶來叫賣茶葉的話,消費者千萬不要相信。
責編: 水方子
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