兩種原料
白葉
我所說的白葉是鳳凰單叢茶中的其中之一，也就是白葉單叢。制作單叢紅茶不少茶農(nóng)選用這種單叢作原料，制作出來的紅茶香潤帶韻味，爽口無比。
?。ㄉ蠄D為白葉）
鋸朵仔
鋸朵仔擁有讓其他單叢茶羨慕的身姿，在單叢中屬于茶葉最細(xì)小的，非常有特色，單叢紅茶講究細(xì)致有條，茶相要好。所以鋸朵仔是制作紅茶不可或缺的角色，其作為原料制作出來的成品帶有蘭花香味，香氣持久，湯水醇霜。
?。ㄉ蠄D為鋸朵仔）
原料，然后呢？
單叢紅茶香
說到鳳凰單叢，茶友們忘不了的就是香，香型多品種多。所以單叢紅茶也具備香的特點(diǎn)，沖泡出來茶湯不僅含香，而且是香入水。
單叢紅茶醇
紅茶制作得好是醇滑的，一入侯直通底，這種感覺是茶友們忘不了的。單叢紅茶全發(fā)酵，時(shí)間溫度掌控好就能得到醇滑的湯水，鑒別一款好的紅茶需要從醇度開始。
單叢紅茶靚
紅茶的湯色是非常誘人的，在香飄飄的茶湯面前，再加上那誘人的茶湯顏色，誰不想上前一品其芳香。
紅茶功效多
紅茶對人體的作用是非常大的，經(jīng)常喝紅茶的人看起來臉色紅潤，精神倍爽。單叢紅茶是全發(fā)酵的產(chǎn)品，她不但不傷胃，反而能夠暖胃，讓人體的氣血更通順，協(xié)調(diào)人體內(nèi)部器官的協(xié)調(diào)性，進(jìn)而間接給人體起到了養(yǎng)顏美容的功效。單叢紅茶因?yàn)槭侨l(fā)酵的茶，所以茶葉細(xì)胞內(nèi)的芳香物質(zhì)更充分的氧化，讓人體器官吸收更多茶葉里面有益的物質(zhì)。
?。ㄉ蠄D為單叢紅茶的茶相）
（剛沖泡的紅茶）
?。▎螀布t茶的茶底）
?。▎螀布t茶的顏色）
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責(zé)編：
yunhong
