電子商務(wù)（簡(jiǎn)稱“電商”）：指的是在全球各地廣泛的商業(yè)貿(mào)易活動(dòng)中，使用因特網(wǎng)開(kāi)放的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境，買(mǎi)賣雙方不謀面地進(jìn)行各種商貿(mào)活動(dòng)的一種商業(yè)運(yùn)營(yíng)模式。
隨著時(shí)代在不斷發(fā)展，“電商”一詞頻頻出現(xiàn)在各行各業(yè)，曾有新聞消息報(bào)道：“世界上有99%的成功案例是通過(guò)電商實(shí)現(xiàn)的”，“電商”瞬間成為不少創(chuàng)業(yè)者首選之路，茶行業(yè)也是如此，但今天我們且不談茶行業(yè)誰(shuí)因“電商”成功，誰(shuí)又因“電商”失敗，我們只談傳統(tǒng)行業(yè)與現(xiàn)代科技相結(jié)合，能否帶人裝逼帶人飛？
近年來(lái)，受經(jīng)濟(jì)大環(huán)境影響，茶行業(yè)跌宕起伏，眾多茶商茶企人心茫茫，開(kāi)始把希望寄托在“電商”之上，茶商一方面經(jīng)營(yíng)實(shí)體，另一方面又著手網(wǎng)上經(jīng)營(yíng)。這樣一來(lái)，走“電商”之路的茶店如雨后春筍紛紛起家。曾有做茶葉電商的店家告訴我：“‘電商'不僅僅大大減少人工成本，而且不受地域限制，有助于茶葉開(kāi)拓更加廣闊的消費(fèi)群體，如果銷量好的話回報(bào)率會(huì)很高，風(fēng)險(xiǎn)小門(mén)檻低”。
看似茶葉電商能夠另辟蹊徑，造就茶行業(yè)新天地，前景一片光明，因此不少茶商早已投懷入抱，但其實(shí)，“茶葉電商”仍然處于摸索階段，也有茶商頭頭碰壁，失敗而告終。
茶葉作為傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品，自身對(duì)包裝還有貯存空間要求甚高，能否進(jìn)行大宗托運(yùn)也是一個(gè)問(wèn)題。在運(yùn)輸物流過(guò)程中，堆積在有限空間內(nèi)，在不妥的環(huán)境中，茶葉也可能會(huì)變味。再是，網(wǎng)上茶葉同類化嚴(yán)重，如今網(wǎng)上賣茶葉的商家越來(lái)越多，在淘寶網(wǎng)上搜索“茶葉”這個(gè)關(guān)鍵詞，就出現(xiàn)幾十萬(wàn)款茶葉，這些茶葉價(jià)格有高有低，而且同款茶葉有可能會(huì)在多個(gè)商家都在售賣，其中是否正貨商品還是個(gè)未知數(shù)。
還有，其實(shí)茶葉電商能否成功最關(guān)鍵在于線上線下品飲感受能否打破隔閡，相比于網(wǎng)絡(luò)，傳統(tǒng)茶葉門(mén)店有“看得見(jiàn)、摸得著、聞得到、嘗得了”更好的用戶體驗(yàn)，茶葉是需要品飲、聞香的。只在網(wǎng)絡(luò)上憑著電腦的圖片是看不出好壞優(yōu)劣。盡管馬云現(xiàn)在一直在說(shuō)，“未來(lái)是電商的天下”，但不可否認(rèn)的是“電商”這種形式也是有其自身局限性，我們?cè)诰W(wǎng)上進(jìn)行購(gòu)物的時(shí)候，只能通過(guò)圖片和文字信息來(lái)判斷，對(duì)于一般的工業(yè)制成品來(lái)說(shuō)，有詳細(xì)的參數(shù)和質(zhì)量規(guī)格，問(wèn)題并不大。但是對(duì)于茶葉而言，僅僅只有幾張圖片是無(wú)濟(jì)于事的，描述得天花龍鳳倒不如自己直接嘗一嘗，線上線下的隔閡就在于體驗(yàn)式的消費(fèi)，而這種體驗(yàn)式消費(fèi)正是傳統(tǒng)茶葉的選購(gòu)過(guò)程中重要的環(huán)節(jié)。
縱觀網(wǎng)上茶店，在觀察其銷量和產(chǎn)品評(píng)價(jià)時(shí)，確實(shí)能找到幾家口碑不錯(cuò)的店鋪，可是仔細(xì)觀察分析下店鋪的數(shù)據(jù)，就很容易發(fā)現(xiàn)，這類店鋪銷售的基本都是以低檔茶為主，并以十分低廉的價(jià)格吸引消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)，原因非常明顯，就是質(zhì)量越好價(jià)格太貴，顧客心理不踏實(shí)不敢出手，而且網(wǎng)上買(mǎi)茶的顧客普遍都把茶當(dāng)成飲料，并非用于存放轉(zhuǎn)化，更不敢在網(wǎng)上高價(jià)購(gòu)買(mǎi)茶葉。所以，對(duì)于顧客來(lái)說(shuō)，作為體驗(yàn)式消費(fèi)，親身品茗過(guò)后再選擇購(gòu)買(mǎi)是很有必要的。
但總體來(lái)說(shuō)，相對(duì)于線下，茶葉的線上銷售也存在著獨(dú)有的優(yōu)勢(shì)。一方面，高昂的門(mén)店租金使得大部分茶葉加盟門(mén)店無(wú)利可圖，部分茶葉企業(yè)開(kāi)始轉(zhuǎn)向開(kāi)發(fā)線上渠道，開(kāi)拓新路。另一方面，互聯(lián)網(wǎng)價(jià)格的相對(duì)透明，使得線下茶葉價(jià)格相對(duì)公開(kāi)，具有可比性。
不過(guò)，依靠電商渠道來(lái)改變茶葉幾千年的營(yíng)銷模式并非易事，茶葉消費(fèi)市場(chǎng)還是非常依賴傳統(tǒng)銷售渠道。
