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北方的春，相對(duì)南方本就要來(lái)得遲一些，北國(guó)的茶樹(shù)更是歷經(jīng)了一個(gè)漫漫的寒冬?！霸绮柚l(xiāng)”四川宜賓的早春綠茶，在2月就已上市，而想要嘗一口北方的春茶，則要多等待一兩個(gè)月的時(shí)光。
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越冬，對(duì)茶來(lái)說(shuō)是艱難的時(shí)刻。北方漫長(zhǎng)的嚴(yán)冬，使得茶的生長(zhǎng)期可達(dá)數(shù)月，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)得以充分地積累。待到春來(lái)，芽葉以一冬的蓄力，噴薄而出，稚嫩而茁壯。飲盡整冬的天地精華，化作唇齒間鮮爽醇香。
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北方的春茶，染盡了春意，這等待，值得。
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來(lái)自黃海之畔，獨(dú)特的北方春味
日照綠茶的歷史源自半個(gè)世紀(jì)前的“南茶北引”工程，世界三大海岸綠茶產(chǎn)區(qū)之一的山東日照，在北緯35度左右，東臨黃海的獨(dú)特地理環(huán)境，使得茶樹(shù)越冬休眠期長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月。
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晝夜溫差大，陽(yáng)光照射更充足，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，造就了日照綠茶中更多的茶多酚、茶氨酸等有效成分。茶葉色澤翠綠，汁滿香濃，因此成就了日照綠茶獨(dú)特的北方春味。
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清明太早，立夏太遲。我國(guó)產(chǎn)茶區(qū)的北端，北緯35°黃海之畔，山東日照圣公山之南，茶樹(shù)歷經(jīng)了比南方茶更長(zhǎng)時(shí)間的冰雪淬煉。雨前開(kāi)園，茶芽萌動(dòng)，此時(shí)采摘，春味正好。
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有機(jī)茶、生態(tài)化
1000畝山300畝茶黃金配比，10余年施10萬(wàn)余噸有機(jī)肥，最大限度地保持茶園原始的生態(tài)鏈，保證茶樹(shù)和林木共生共存。
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2000棵銀杏、3000棵玉蘭、5000棵桂花、8000棵紅楓以及北美冬青等10多種、20余萬(wàn)棵美化樹(shù)木，黑松、側(cè)柏、屬檜、灑金柏等50余萬(wàn)棵防風(fēng)林木，給茶樹(shù)營(yíng)造了防風(fēng)擋沙、遮陰防曬、保墑保水、早生早發(fā)的良好生態(tài)環(huán)境，讓日照綠茶沁潤(rùn)了豐富的天然香型。
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名家監(jiān)制，盡顯北方春韻
瀏園春創(chuàng)始人劉波，10年來(lái)初心不負(fù)，甄選核心原料，嚴(yán)控工藝流程，為茶友呈現(xiàn)一杯典型的北方春韻。
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湯色深黃綠，清明透亮。帶有濃郁的栗香與海苔香的復(fù)合香氣。滋味醇厚飽滿，鮮爽度高。回甘生津快，回味也是類(lèi)似于干海苔的鮮味。
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【2017春茶預(yù)售】開(kāi)園茶·日照綠茶
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沖泡建議
水溫控制在80～90℃，玻璃杯沖泡，茶水比為1:60。
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預(yù)售需知
1.本批次預(yù)售的日照綠茶為開(kāi)園頭采。
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2.預(yù)售期結(jié)束后售價(jià)將上浮。
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3.采摘時(shí)間預(yù)計(jì)為4月20日-4月25日，發(fā)貨時(shí)間預(yù)計(jì)為5月3日前后，具體視天氣狀況而定。
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4.非質(zhì)量問(wèn)題不支持退款。
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5.本批次預(yù)售的春茶直接從茶產(chǎn)地（山東）發(fā)貨。
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評(píng)論 / 1
阿華（路人乙）
日照茗茶，不錯(cuò)
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