白毫銀針功效
1、防輻射：白毫銀針茶具有防輻射物質(zhì)，對人體的造血機能有顯著的保護作用，能減少輻射對人體的危害。
2、緩解疲勞：白毫銀針茶是解乏茶，白毫銀針茶具有耐泡的特點，白毫銀針茶能消除或緩解疲勞。
3.清心安神：白毫銀針茶是安神茶，白毫銀針茶清熱降火，清心安神，有助于健康良好的睡眠。
4、抗衰老：白毫銀針茶是女人茶，可以延緩衰老，美容美顏，因此受到了現(xiàn)代時尚人士，特別是都市女性的歡迎。
5、清熱降火：白毫銀針茶是伴侶茶，喝酒容易上火，飲用白毫銀針茶可降酒后虛火，是社交應酬的好伴侶。
白毫銀針飲用方法
由于白毫銀針制作過程只經(jīng)過萎凋和干燥兩個步驟，因其未經(jīng)揉捻，茶汁不易浸出，因此要使茶汁充分浸出就需較長的沖泡時間。一般每3g的白毫銀針，放入沸水燙過的無色無花透明玻璃杯中，沖入少量的熱水，搖動茶杯，使茶葉浸潤之后，再加入熱水進行浸泡。靜置5-6分鐘后，茶芽沉落杯底，部分懸于上部，條條挺立，茶湯開始泛黃；約10分鐘后，茶湯前黃明亮，香味甜醇，沁人肺腑，耐人尋味。
在沖泡白毫銀針時，主要注意事項有兩點：
1、沖泡白毫銀針的水溫可在90℃-100℃之間；
2、上好的白毫銀針渾身披滿白毫，沖泡時，熱水不可直沖茶芽，應當沿杯（或壺）壁入沖，這樣做有兩個好處，既不會損傷茶芽品相，又不至于因為茶芽大量脫毫令茶湯變濁、而影響其湯色的美感。
沖泡白毫銀針每次往外分茶湯時，可留三分之一的湯底在杯中，這樣續(xù)過新水后，茶湯仍可沿承原來韻味。
白毫銀針簡述
白毫銀針茶，簡稱銀針，又叫白毫，屬白茶類。素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。白毫銀針茶由福建省的漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于1889年，產(chǎn)地位于中國福建省的福鼎市和南平市政和縣。
由于鮮葉原料全部是茶芽，白毫銀針茶制成成品茶后，形狀似針，白毫密被，色白如銀，因此命名為白毫銀針茶。其針狀成品茶，長三厘米許，整個茶芽為白毫覆被，銀裝素裹，熠熠閃光，令人賞心悅目。沖泡后，香氣清鮮，滋味醇和，杯中的景觀也使人情趣橫生。茶在杯中沖泡，即出現(xiàn)白云疑光閃，滿盞浮花乳，芽芽挺立，蔚為奇觀。
白毫銀針性寒涼，有退熱祛暑解毒之功，在華北被視為治療養(yǎng)護麻疹患者的良藥。
