因其「香」和「藥用價(jià)值」，這幾年福鼎白茶越來(lái)越普及，走進(jìn)了尋常百姓家。那福鼎白茶的好處和功效有哪些呢？
福鼎白茶的好處
它讓我們血糖平衡
福鼎白茶除了含有其他茶葉固有的營(yíng)養(yǎng)成分外，還含有人體所必需的活性酶。國(guó)內(nèi)外醫(yī)學(xué)研究證明，長(zhǎng)期飲用福鼎白茶可以顯著提高體內(nèi)脂酶(lipoproteinlipase)活性，促進(jìn)脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，延緩葡萄粉的腸吸收，分解體內(nèi)血液多余的糖分，促進(jìn)血糖平衡。
它讓我們眼睛變好
福鼎白茶還含有豐富的維生素a原，它被人體吸收后，能迅速轉(zhuǎn)化為維生素a，維生素a能合成視紫紅質(zhì)，能使眼睛在暗光下看東西更清楚，可預(yù)防夜盲癥與干眼病。同時(shí)福鼎白茶還有防輻射物質(zhì)，對(duì)人體的造血機(jī)能有顯著的保護(hù)作用，能減少電視輻射的危害。因此在看電視過(guò)程中多喝一些福鼎白茶是有百利而無(wú)一害，尤其是少年兒童更應(yīng)提倡多喝福鼎白茶，有利于保護(hù)眼睛。
它讓我們肝臟變得輕松
福鼎白茶富含一種被稱(chēng)作二氫楊梅素的黃酮類(lèi)天然物質(zhì)。這種物質(zhì)有解酒的功效。大量的臨床試驗(yàn)證明，這種天然物質(zhì)可以保護(hù)肝臟，可以加速乙醇代謝產(chǎn)物乙醛迅速分解，變成無(wú)毒物質(zhì)，降低對(duì)肝細(xì)胞的損害。
而另一方面，二氫楊梅素能夠改善肝細(xì)胞損傷引起的血清乳酸脫氫酶活力增加，抑制肝性M細(xì)胞膠原纖維的形成，預(yù)防肝臟纖維化。從而起到保肝護(hù)肝的作用，因此，它可以大幅度降低乙醇對(duì)肝臟的損傷，使肝臟正常狀態(tài)迅速得到恢復(fù)。而且福鼎白茶的二氫楊梅素起效迅速，并且作用持久，因此是保肝護(hù)肝，解酒醒酒的良品.
它讓我們青春永駐
福鼎白茶含有較多茶氨酸、黃酮類(lèi)物質(zhì)，而黃酮具有極強(qiáng)的抗氧化效果；同時(shí)福鼎白茶中自由基含量比其他茶類(lèi)要低，而多余的自由基正是人體衰老、病變的重要原因。福鼎白茶的抗氧化成分含量比綠茶高出3倍之多，能更有效中和游離基，至今仍被為是自然界最強(qiáng)的抗氧化植物。美國(guó)農(nóng)業(yè)部人類(lèi)營(yíng)養(yǎng)研究中心研究結(jié)果顯示：一杯綠茶的抗氧化物質(zhì)等于4杯橙汁，而一杯福鼎白茶的抗氧化物質(zhì)等于12杯橙汁。
它讓我們不感冒
茶葉中的茶氨酸含量，我們以不同茶類(lèi)做比較發(fā)現(xiàn)，福鼎白茶品種中的白牡丹最高，其次黃石溪毛峰、白毫銀針、君山銀針、西湖龍井等，而茶氨酸在人體肝臟內(nèi)分解為乙胺，乙胺又能調(diào)動(dòng)名為伽馬－德耳塔T形細(xì)胞的人體血液免疫細(xì)胞作出抵御外界侵害的反應(yīng)，繼而由T形細(xì)胞促進(jìn)干擾素的分泌，形成人體抵御感染的“化學(xué)防線”。
它讓我們血壓不高
由于加工工藝簡(jiǎn)單，福鼎白茶較多地保留了鮮葉中的茶多酚，同時(shí)含有豐富的維生素C和維生素P。茶多酚能促進(jìn)維生素C的吸收。維生素C可使膽固醇從動(dòng)脈壁移至肝臟，降低血液中的膽固醇濃度，同時(shí)可以增強(qiáng)血管的彈性和滲透能力。茶中所含的茶堿類(lèi)物質(zhì)能擴(kuò)張血管，使血液流通，有利于降低血壓。
它讓我們不胖了
肥胖是由于脂肪細(xì)胞中的脂肪合成代謝大于分解代謝所引起的。福鼎白茶能明顯抑制抑制脂肪細(xì)胞中脂肪的合成酶活性，以及促進(jìn)體內(nèi)脂肪的分解代謝達(dá)到減肥的效果。
讓癌癥的發(fā)病率降低了
美國(guó)癌癥研究基金會(huì)的研究表明，福鼎白茶具有抗癌的功效，攝取福鼎白茶可以提高人體免疫功能，甚至抑制、縮小肝癌的腫塊。流行病學(xué)和動(dòng)物實(shí)驗(yàn)認(rèn)為，茶對(duì)腸胃癌癥能起到預(yù)防作用。Gayle.A等人比較了綠茶和福鼎白茶對(duì)小鼠的腸道腫瘤的抑制作用，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，福鼎白茶與舒林酸的混合物對(duì)腫瘤的抑制作用是最強(qiáng)。
另外，福鼎白茶還有防暑、解毒、治牙痛的功效，現(xiàn)在也在更加廣泛的運(yùn)用到生活的各個(gè)領(lǐng)域，給人們的生活帶來(lái)更多的健康。
