選自福建省福鼎市高山茶園的福鼎大白茶、福鼎大毫茶茶樹品種，采摘2017年首春一芽一、二葉優(yōu)質(zhì)鮮葉，采用傳統(tǒng)白茶加工工藝制成白牡丹原料。經(jīng)干倉存儲(chǔ)七年后，采用適宜的蒸、壓、烘加工工藝壓制而成。
餅形圓潤飽滿，色澤黃綠、帶毫芽，紋理清晰，香氣中陳香、毫香、甜香融合，湯色橙黃明亮，滋味醇厚。