秋天來啦，在大青島，除了吃蛤蜊、哈啤酒，還能玩什么？
“小哥小嫚，聽說過最‘牛’茶人么？”
這個(gè)秋天——快來挑戰(zhàn)最“牛”茶人吧！
值此第3屆青島秋季茶博會(huì)盛宴將啟之際，本報(bào)與組委會(huì)早在9月18日就啟動(dòng)了“舌尖上的中國茶”最牛茶人評選活動(dòng)的招募工作。目前距離比賽時(shí)間還有10天，有興趣“漲姿勢”的茶友們，有信心展示才情的茶藝師們，還有癡迷茶的發(fā)燒友們，可要抓緊時(shí)間哦。只要在10月4日之前，通過“企業(yè)推薦”、“網(wǎng)絡(luò)與媒體報(bào)名”以及現(xiàn)場報(bào)名等三種方式，即可參加比賽啦！
頂級(jí)茶品，奢華品茗。“茗茶秋豪”，為本次大賽的初賽環(huán)節(jié)，主要考評選手對茶葉的品鑒能力和泡茶的技藝技巧。屆時(shí)，組委會(huì)將收集來各地名茶茗品，由參賽選手隨機(jī)抽取一個(gè)號(hào)碼，用其對應(yīng)的茶樣（編號(hào)，保密）進(jìn)行沖泡，最后選手還要根據(jù)其外形、香氣、滋味、葉底進(jìn)行識(shí)別，判斷出茶葉的名稱、產(chǎn)地、粗分等級(jí)（“高、中、低”或?qū)徳u分?jǐn)?shù)）。
茶悅?cè)松?，茗傳天下?ldquo;茶悅天下”為本次大賽決賽環(huán)節(jié)，將產(chǎn)生“青島最牛茶人”冠亞季軍，以及優(yōu)秀獎(jiǎng)。決賽將分為“茶知識(shí)選答”、“識(shí)茶、泡茶”等兩個(gè)環(huán)節(jié)。選手選擇2道題進(jìn)行現(xiàn)場回答后，可隨機(jī)選擇一個(gè)號(hào)碼（一個(gè)號(hào)碼對應(yīng)一類茶：綠、紅、黃、白、黑、青編號(hào)），每類茶下有2只茶樣，選手逐個(gè)進(jìn)行沖泡，根據(jù)其外形、香氣、滋味、滋味、葉底進(jìn)行識(shí)別、對比排序，最終得出其茶葉名稱、產(chǎn)地、特點(diǎn)簡述、產(chǎn)品等級(jí)或?qū)徳u分?jǐn)?shù)。
據(jù)了解，“舌尖上的中國茶”最牛茶人評選活動(dòng)初賽，將于10月5日下午在李滄萬達(dá)廣場舉行。青島市茶葉學(xué)會(huì)秘書長、高級(jí)農(nóng)藝師、國家高級(jí)評茶師王漪、青島市茶葉學(xué)會(huì)副秘書長、青島茶藝師協(xié)會(huì)副會(huì)長、國家高級(jí)茶藝師劉蓉波，以及上海國茶研習(xí)院培訓(xùn)部主任、上海蒂芙特茶城茶文化顧問曹春華（卡卡）擔(dān)綱初賽評委，將根據(jù)選手的品鑒能力、泡茶技藝技藝，進(jìn)行打分，最終確定12名選手進(jìn)入決賽。
而最精彩的比拼——決賽，也將于10月18日在青島國際會(huì)展中心的茶博會(huì)現(xiàn)場“開戰(zhàn)”。青島最“牛”茶人，不僅能贏取擁有“世界文化與自然雙重遺產(chǎn)”之稱的武夷山之旅，還將獲得6800元大獎(jiǎng)。感興趣的茶友，不妨來報(bào)名來一顯身手，體驗(yàn)一番“斗茶”比賽的刺激與樂趣！只要你年滿18周歲，從事茶葉教學(xué)、科研、生產(chǎn)、加工、銷售、茶藝等工作，具備一定的茶葉知識(shí)，都可以報(bào)名。報(bào)名名額有限，先報(bào)先得。
10月18日，我們將在青島秋季茶博會(huì)現(xiàn)場迎接王者“最牛茶人”的到來！10月17日至21日，萬款原產(chǎn)地名茶、百家紫砂陶瓷名家，將集聚島城；曲水流觴茶會(huì)、“2014青島市民最喜愛十大茶館”評選等茶事活動(dòng)，亦將在茶博會(huì)現(xiàn)場精彩呈現(xiàn)。
