茶友們“爭(zhēng)”品百年老茶
中國(guó)普洱茶網(wǎng)訊：中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng)，有著濃厚的茶飲文化，在過(guò)去的20年里，我國(guó)有超過(guò)20%的茶飲人數(shù)。目前我們沈陽(yáng)喝茶的人群大致有兩類(lèi)，一類(lèi)是有一定飲茶歷史的中老年人，還有一類(lèi)是剛加入茶領(lǐng)域的“新新人類(lèi)”，如白領(lǐng)、自由職業(yè)者、青年學(xué)生等群體，都成為了茶葉這片健康葉子的忠實(shí)“粉絲”。
保健茶葉，成我市茶葉消費(fèi)主流
我國(guó)成為世界茶葉品種最多的國(guó)家，飲譽(yù)海內(nèi)外。目前我國(guó)的基本茶類(lèi)包括綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶，再加工茶類(lèi)有花茶、緊壓茶、萃取茶、香味果味茶、藥用保健茶和含茶飲料等。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)分析和鑒定，茶葉中含有450多種對(duì)人體有益的化學(xué)成分，隨著人們不斷邁進(jìn)小康生活，市民對(duì)于茶不再停留在解渴、品鑒的階段，而是更多地關(guān)注自身健康的投資。
經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，近30年來(lái)，沈陽(yáng)人偏愛(ài)喝綠茶、鐵觀(guān)音、花茶。“我喝過(guò)鐵觀(guān)音的醇厚，品過(guò)龍井的香郁，嘗過(guò)普洱的陳韻，領(lǐng)略過(guò)碧螺春的清甜。然而我最喜歡的還是那杯沁人心脾的雀舌，其‘色翠、香醇、味甘、形美’四絕，堪稱(chēng)‘茶中珍品‘。“年過(guò)七旬的紀(jì)爺爺歡心說(shuō)道。
茗茶集聚茶博會(huì)，邀你來(lái)品杯健康茶
不同的茶類(lèi)有著不同的功效，如黑茶含有較豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，具有助消化解油、降壓降脂、抗氧化等多種功效。各種黑茶的緊壓茶是藏族、蒙古族和維吾爾族等兄弟民族日常生活的必需品，素有“生命之茶”之說(shuō)；而烏龍茶作為我國(guó)特種名茶，除了與一般茶葉具有提神益思、消除疲勞、減肥健美等保健功能外，還突出表現(xiàn)在防癌癥、降血脂、抗衰老等特殊功效……
5月29日至6月2日，在沈陽(yáng)國(guó)際展覽中心舉辦的沈陽(yáng)茶博會(huì)，傳統(tǒng)六大茶系、花茶、茶具工藝品都將一一呈現(xiàn)。組委會(huì)表示，歡迎廣大市民往展覽中心品茶一杯健康茶！
