遠(yuǎn)古火山邊生長的冰清茶、網(wǎng)友眾籌而來的書劍茶，還有可以防霧霾侵害的陳皮香單叢茶……下月（4月22日—25日），第七屆中國國際茶業(yè)及茶藝博覽會（以下簡稱“北京茶博會”）將在全國農(nóng)業(yè)展覽館舉辦，除了中茶普洱、梧州茂圣茶業(yè)、四川達(dá)州展團(tuán)、西湖風(fēng)景管理區(qū)、江西茗茶等大牌茶企、展團(tuán)將攜帶2016新品茶參展外，日前，北京茶博會組委會又公布了一些緊貼市場需求的特色茶品。
“北京茶博會在業(yè)內(nèi)有著‘北方春茶第一展’稱號，因?yàn)槭情_年第一茶展，很多茶企都會參與這個展會，來了解一年茶葉走向，制定茶葉營銷策略”，北京茶博會組委會秘書長魏有表示，隨著自飲消費(fèi)市場的升溫，今年茶展不但好喝、好玩，還更好看了。
老炮出擊：過界與混搭共舞
如果茶是大江湖，那么北京茶博會就是一次武林大會。在今年的武林大會上，最具江湖氣息的要屬來自云南的書劍茶葉。
“看名字就很江湖吧，其實(shí)人家還是一個資深的茶業(yè)電商老炮”，據(jù)北京茶博會組委會媒介總監(jiān)李俊杰介紹，書劍茶葉品牌發(fā)展迅速，已然成為普洱行業(yè)的后起之秀，“書劍古茶，江湖味道”的品牌理念也被大眾接受。除去頗具金庸意味的企業(yè)名稱，旗下的茶品無一不流露出濃濃的江湖氣息。“書劍號系列”“論劍系列”“逍遙丹系列”“芷若系列”“劍膽書心系列”……其中“書劍號系列”多次出現(xiàn)在北京茶博會現(xiàn)場，在新一屆茶博會上也將作為重點(diǎn)產(chǎn)品呈現(xiàn)。
書劍茶葉在電商平臺上積累了大量人氣，本次書劍茶葉還將線上眾籌+線下營銷的新模式帶入茶博會現(xiàn)場。據(jù)記者了解，目前正是春茶上市的時機(jī)，書劍茶葉就在官方淘寶店推出“眾籌書劍·2016開春第一餅”的活動，此次在茶博會現(xiàn)場他們將展出這些眾籌茶餅。
“現(xiàn)場制作一餅茂圣六堡茶，然后親自寫好紀(jì)念條，放進(jìn)茶餅，送給多年后的自己”，廣西梧州茂圣茶業(yè)將在茶博會期間舉辦“留給多年后的我”活動，該茶企負(fù)責(zé)人黎經(jīng)理表示，茂圣茶業(yè)作為北京茶博會的老朋友，經(jīng)過多年發(fā)展已經(jīng)成長為廣西農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，“這次我們將推出一系列匯集首都市民的活動，3年陳茶500g、金花六堡茶磚960g、3年陳茶100g這幾款主推產(chǎn)品都以超低價格銷售，現(xiàn)場制茶就是希望茶友和我們一起成長，見證茂圣六堡茶的芬芳之路。”
近年來，陳皮+茶的組合成為茶市場上新寵。在即將于4月22日—25日在全國農(nóng)業(yè)展覽館舉辦的第七屆北京茶博會上將看到更多的陳皮茶企業(yè)亮相。
“與去年參加的陳皮茶企業(yè)相比，今年的參展企業(yè)大大增加，一些專門做普洱茶的企業(yè)也開始做陳皮茶。而且也不局限于陳皮普洱，陳皮白茶、陳皮紅茶等更豐富的茶組合出現(xiàn)在現(xiàn)場。”茶博會組委會秘書長魏有說。
在健康混搭茶品中，廣東新會合益生態(tài)的“柑柑好”柑普茶將會亮相茶博會，據(jù)介紹，柑普茶不只增強(qiáng)了茶品的養(yǎng)生功效，在口感和造型上更容易讓年輕人接受，在干燥的北方尤其受到歡迎。“去年我們也來參展了，但是因?yàn)槭堑谝淮蝸肀本瑢Ρ本┦袌霾涣私?，就定了個標(biāo)展先來探探風(fēng)。”合益生態(tài)負(fù)責(zé)人陶總說，“通過1年的了解，我們整個策略做了調(diào)整，將產(chǎn)品重點(diǎn)投放北方市場特別是北京，參加今年的茶博會，重點(diǎn)是做品牌展示，讓更多的消費(fèi)者知道柑柑好。”
新寵亮相：火山與霧霾同現(xiàn)
在今年的北京茶博會上，雖然有許多普洱茶企業(yè)，但是有幾家企業(yè)引起了記者的注意，他們同樣來自云南，他們的茶樹生長在火山灰土壤上，生產(chǎn)出的茶葉有機(jī)質(zhì)含量更高，被稱為“來自遠(yuǎn)古火山的問候”，這些與眾不同的“火山茶”剛一上市，就受到了廣泛好評。
據(jù)介紹，高黎貢山生態(tài)茶、冰清茶葉等茶葉企業(yè)的茶樹生長在我國著名橫斷山脈上，這里在地質(zhì)史年代發(fā)生過激烈的火山運(yùn)動，形成了現(xiàn)如今的火山地貌，火山灰土壤與水稻土相比有機(jī)質(zhì)含量高6倍，堿解氮高5倍?；鹕交腋缓住⑩?、鈣、鎂等礦物質(zhì),是難得的天然肥料，由于其特殊構(gòu)成的火山灰土質(zhì)、水質(zhì)及局部氣候，這里的茶葉味道特佳而聞名中外。
“我們的茶葉都生長在火山灰土壤，比普通的茶葉營養(yǎng)成分更高，水質(zhì)以及自然環(huán)境也優(yōu)于別的普洱茶。希望通過參加北京茶博會上，讓更多的人知道我們的普洱茶。”高黎貢山生態(tài)茶的魯經(jīng)理說。
一般我們常見的是陳皮與普洱混搭，而來自潮州市品眾茶業(yè)的黃先生則因?yàn)殪F霾開發(fā)了一道新品“陳皮香單叢”，“這次我?guī)Я舜罅筷惼は銌螀膊瓒Y送給現(xiàn)場茶友，希望大家能夠通過我們的茶飲獲得健康。”
據(jù)黃先生介紹，去年11月他來北京出差，正逢霧霾紅色預(yù)警期，來自潮州的他突遇霧霾，就出現(xiàn)了嚴(yán)重的霾癥，回潮州后更是咽喉化膿，在醫(yī)生給開的藥方中，陳先生發(fā)現(xiàn)陳皮多次出現(xiàn)。而時下陳皮茶也大量涌現(xiàn)，但多是與普洱茶混搭，黃先生是做單叢起家，于是他便把陳皮與單叢拼配，開發(fā)新品“陳皮香單叢”。
“這款新品，我們選用3年以上陳皮，2年以上單叢，將陳皮手工剪碎與茶葉混合經(jīng)過多次焙火，讓陳皮和茶葉自然互相吸味，更好地發(fā)揮養(yǎng)生藥用的功效。”黃先生說：“關(guān)于陳皮茶更多的是陳皮普洱，單叢市場據(jù)我了解還沒有，我們品眾可謂填補(bǔ)了這方面的空白，此外，這款陳皮香單叢特別適合北方市場，不僅霧霾病可以喝，煙酒過度的人也可以多飲。”黃先生如是說。
目前北京茶博會觀眾登記已經(jīng)啟動，茶友們可以訪問北京茶博會官網(wǎng)或者關(guān)注北京茶博會微信公眾號索票。
