老滄口體育場(chǎng)將建成為北部健身中心，而在其身旁，也將挺起一個(gè)“芳鄰”－－滄口茶葉市場(chǎng)將實(shí)行升級(jí)改造，作為島城首個(gè)茶葉市場(chǎng)，建成后的新市場(chǎng)營(yíng)業(yè)面積將超2萬(wàn)平米，一躍成為省內(nèi)規(guī)模最大的茶葉市場(chǎng)。記者昨探訪發(fā)現(xiàn)，市民消費(fèi)的八成茶葉來(lái)自福建。伴隨硬件升級(jí)的同時(shí)，十年前從南方各地來(lái)青的茶商，已經(jīng)舉家扎根島城了，為做大市場(chǎng)，千余南方茶商將組團(tuán)“叫板”嶗山綠，兩相競(jìng)爭(zhēng)的同時(shí)，市民屆時(shí)有望得到實(shí)在的
優(yōu)惠。
最早茶葉市場(chǎng)升級(jí)改造
位于李滄永安路與興寧路交界處的滄口茶葉市場(chǎng)，是島城首個(gè)茶葉批發(fā)市場(chǎng)。由于緊鄰滄口商圈，1998年建成后異?；鸨?。“大家都很驚奇，馬路上經(jīng)常是南方來(lái)的運(yùn)茶車(chē)。”家住永平路的67歲老太王梅說(shuō)道。伴隨著鐵路北站和地鐵等大工程的建設(shè)，上個(gè)月，荒廢多年的原滄口體育場(chǎng)正式拉開(kāi)了“重生”序幕：將被打造成北部健身中心。
記者昨從李滄區(qū)政府獲悉，作為他們重點(diǎn)扶植培育的三產(chǎn)行業(yè)之一，滄口茶葉市場(chǎng)將實(shí)行升級(jí)改造工程，容納商家將比目前超出一倍多。“除了濟(jì)南，膠東半島就算我們這家最大。”滄口茶葉市場(chǎng)總經(jīng)理翁興登告訴記者，目前市場(chǎng)共有20余戶商家，以福建、浙江等南方茶商為主，經(jīng)營(yíng)范圍幾乎涵蓋了所有茶葉的品類，銷售輻射山東、遼寧等省份。2012年升級(jí)后，新市場(chǎng)將可容納500多商戶，借助島城完善的物流渠道，茶葉銷售的覆蓋面將進(jìn)一步擴(kuò)大。
我市八成茶葉來(lái)自福建
“不管綠茶、烏龍還是普洱，青島市面上銷售的茶葉幾乎全是來(lái)自福建茶產(chǎn)區(qū)，包括閩東、閩南、安溪等地，交易市場(chǎng)里的茶葉批發(fā)商也幾乎都是來(lái)自福建，青島賣(mài)茶葉的福建茶商至少有1000個(gè)家庭。”翁興登是把福建茶商帶到青島的引路人之一，如今僅滄口茶葉批發(fā)市場(chǎng)每年銷售的茶葉已經(jīng)超過(guò)2500噸，這個(gè)數(shù)字接近我市全年茶葉消費(fèi)總量的一半以上。
來(lái)自青島嶗山茶協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示，青島本地產(chǎn)的嶗山茶全年產(chǎn)量只有500噸左右，而整個(gè)青島市年茶葉銷量在4000噸左右，除去本地茶和安徽、浙江茶外，福建茶占了整個(gè)青島茶葉消費(fèi)量的八成多。雖然數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)占優(yōu)，但在品牌樹(shù)立方面，南方茶商卻由于單兵作戰(zhàn)的原因而稍顯落后，成為其進(jìn)一步壯大的瓶頸。
要自打品牌叫板嶗山綠
“南方茶其實(shí)一直是島城市民茶葉消費(fèi)的主流，但在茶品牌經(jīng)營(yíng)意識(shí)等方面，卻落后于嶗山綠。”翁興登告訴記者，和嶗山綠、安溪鐵觀音等一樣，目前島城市場(chǎng)上的南方茶商也都用的是地域名字，但惟獨(dú)少了品牌，很難打出知名度，只能走偏低端的茶葉批發(fā)生意。但南方茶的歷史文化底蘊(yùn)有著獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，產(chǎn)茶區(qū)的品種、產(chǎn)量，到茶工藝的成熟度，都遠(yuǎn)遠(yuǎn)地領(lǐng)先嶗山綠茶許多年。為此，千余名南方茶商已申請(qǐng)成立了李滄區(qū)茶葉商會(huì)，以捆綁的方式對(duì)南方茶的整體經(jīng)營(yíng)和品牌化運(yùn)作進(jìn)行包裝引導(dǎo)和營(yíng)銷推廣，擺脫目前茶葉行業(yè)有茶無(wú)品牌的現(xiàn)狀。“下一步將著重推廣南方茶商的品牌意識(shí)，幫助他們打響知名度。”李滄工商局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，他們摸底發(fā)現(xiàn)，滄口茶葉市場(chǎng)的南方茶商已經(jīng)開(kāi)始樹(shù)立起品牌意識(shí)，比如綠茶有“豹云峰”、“小葉子”、“碧云天”等；紅茶有“駿德”、“香德久”等；普洱茶有“欒氏”、“老同志”、“臨滄云海”等，這些都是南方茶商在島城注冊(cè)的茶葉品牌。
南方人住成了“北方人”
昨天上午，記者來(lái)到李滄永安路探訪。作為南方茶商之一，1996年來(lái)青的鄭會(huì)萍從15歲來(lái)青島已經(jīng)13年了，如今她已經(jīng)有了自己的家庭和兩個(gè)孩子，以及安身立命的茶生意。茶葉批發(fā)市場(chǎng)最熱鬧的場(chǎng)景往往出現(xiàn)在每天下午5點(diǎn)半以后，20多個(gè)兒童出現(xiàn)在茶葉市場(chǎng)的大街上，旁邊則是看孩子的老人們。“現(xiàn)在女兒都已經(jīng)不會(huì)講福建話了，我們家都是用普通話交流了。”豹云峰茶店的唐秀云告訴記者，從她父親開(kāi)始算起，他們一家在青島賣(mài)茶葉已經(jīng)11年了，女兒在青島出生后只有過(guò)年才回福建老家。一家三代結(jié)構(gòu)的福建茶商，大多數(shù)用了10年左右的時(shí)間在青島扎根。
