給紫砂壺開壺，網(wǎng)上流傳的方法甚多，如豆腐煮、甘蔗煮、茶湯煮、澆淋法等一系列的開壺方法，很多新手都不知該如何選擇！現(xiàn)在小編就把紫砂壺開壺的正確方法教給大家，希望大家給自己的紫砂壺開壺都能順順利利的！
首先我們先來看看網(wǎng)上最火的水煮法開壺步驟，看看人家是怎么開壺的呢：
一、水煮法：
1、熱身：首先將剛買回來的紫砂茶壺，用沸水內(nèi)外沖洗一次，將表面塵埃除去，然后將茶壺放進(jìn)沒有油漬的煲，加3倍高度的水煮1小時，這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉。
2、降火：將豆腐放進(jìn)茶壺內(nèi)，放一倍水煮1小時。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以將茶壺殘余的物質(zhì)分解。
3、滋潤：將買回來的甘蔗切開后，放在煲內(nèi)。沒有甘蔗，可以放些糖，然后再煮1小時。甘蔗的天然糖分，能夠讓茶壺得到前所未有的滋潤。
4、重生：最后便是挑選自己最喜歡的茶葉（一般來說，一把壺只泡一種茶葉）放入茶壺內(nèi)煮1小時。
二、澆淋法（安全）：
1、清理污漬：將壺里壺外、壺配件清理干凈，后沖淋熱水，可兼具去霉、消毒與暖壺三種功效。
2、開始泡茶：趁熱擦拭壺身泡茶時，因水溫高，茶壺本身的細(xì)孔會略微擴張，水氣會呈現(xiàn)在茶壺表面。此時，可用一條干凈的細(xì)棉巾，分別在前面幾泡的浸泡時間內(nèi)，分幾次把整個壺身拭遍，即可利用熱水的溫度，使壺身變得更加亮潤。
3、此法前幾泡可以沖倒掉，不宜飲用（只是建議）。沖倒數(shù)泡后紫砂壺的火氣都幾乎除盡（雖然沒辦法像種方法那么徹底），接下來就是日常保養(yǎng)啦！
上面即是為網(wǎng)上流傳最廣的水煮開壺法，據(jù)說，用這種繁復(fù)的工序開壺是為了去除紫砂壺的土腥味和火氣。然而，開壺真的需要這么復(fù)雜嗎？其實，如果是正宗的原礦紫砂壺，根本不需要網(wǎng)上說的那么復(fù)雜，只需用清水洗幾遍就行；用沸水燙幾遍，會更好一些，還有消毒的效果。當(dāng)然，此條建議只適用于原礦紫砂壺。國家級工藝美術(shù)師朱大偉說，茶壺?zé)频臅r候，會用白色的剛玉沙將壺和蓋隔開來燒，完成后會留下一些白色的沙，開壺的時候用水清洗掉就可以了。想想也是啊，紫砂泥在1000℃以上的高溫下燒制，還用擔(dān)心什么有害的物質(zhì)呢？而如果真的含有有害物質(zhì)，不管怎么開壺也是無濟于事。
至于說要去除紫砂壺的土腥味的提法，也不必太過多慮。即便是有土腥味，對茶質(zhì)也不會有影響。更何況，紫砂壺在使用后，這些土腥味早就被茶味消解殆盡了。有業(yè)內(nèi)人士建議，如果沒有足夠的耐心、時間和把握度，不要輕易使用網(wǎng)上流傳的第一種方法（水煮法），而應(yīng)該選擇第二種較為安全的方法-澆淋法（宜興紫砂壺專家建議的），特別是出自名家的珍貴紫砂壺，在開壺的時候更應(yīng)該格外謹(jǐn)慎。
以上是小編為壺友們精心整理的關(guān)于紫砂壺如何開壺及紫砂壺簡單開壺的經(jīng)驗分享，希望對大家有幫助！
【圖片來源：茶窩網(wǎng)】
