紫砂壺保養(yǎng)的六個(gè)小技巧

  養(yǎng)壺不是一件單獨(dú)的工作,使用紫砂壺的過程也就是養(yǎng)壺的過程,我們應(yīng)該在品茶的過程中養(yǎng)壺而不是相反。養(yǎng)壺的過程漫長,養(yǎng)壺如養(yǎng)性,需要耐心和細(xì)心。
紫砂壺保養(yǎng)的六個(gè)小技巧
  一把養(yǎng)好的壺,應(yīng)該呈潤澤之色,光澤內(nèi)斂,如同謙謙君子,端莊穩(wěn)重,溫文含蓄。養(yǎng)壺的方法五花八門,究其宗旨,基本原則不外乎以下幾點(diǎn):
 
  紫砂壺保養(yǎng)的六個(gè)小技巧
 
  1、紫砂茶具用后要清洗干凈,還有紫砂壺里面要干爽,不要讓紫砂壺里有濕氣。
 
  2、有些人認(rèn)為紫砂茶具不用保養(yǎng),或者隨便一點(diǎn),將它放在悶熱的地方,有些人可能把紫砂茶具當(dāng)為珍品,用完后將它裝好密封,其實(shí)這兩種做法都是不對(duì)的。
紫砂壺保養(yǎng)的六個(gè)小技巧
  3、不要把紫砂茶具放在較多塵埃和較多油煙的地方,對(duì)茶具不好。
 
  4、紫砂壺里面經(jīng)常會(huì)浸有水,其實(shí)紫壺里長期有水并不好,應(yīng)該要到需要泡茶的時(shí)候才沖水的,即使把水倒掉也是會(huì)有一定的積水,所以平時(shí)也不要將壺蓋蓋緊,適當(dāng)將壺蓋側(cè)放可以蒸發(fā)紫砂茶壺里面的水分。
 
  5、如果你喜歡喝茶,而且喜歡喝不同的茶,那不妨多備幾個(gè)紫砂茶壺,一個(gè)茶壺泡一種茶,如果不同的茶葉放在同一個(gè)壺泡,時(shí)間長了,泡出來的韻味會(huì)不純正。
紫砂壺保養(yǎng)的六個(gè)小技巧
  6、不要用一些化學(xué)物劑或者是洗潔精類清潔物品清洗紫砂壺,這樣不僅會(huì)將茶壺的茶葉擦洗掉,茶壺也會(huì)失去光澤。
 
  紫砂壺保養(yǎng)注意事項(xiàng):
 
  一、新壺新泡首先要決定此壺將用以配泡哪種茶。譬如重香氣茶或重滋味的,如果講究的話,都應(yīng)專門有備泡的壺,同時(shí)也可使新壺接受滋養(yǎng)。方法是用干凈鍋器盛水把壺淹沒,用小火煮壺,將茶葉同時(shí)放入鍋中同煮。等滾沸后撈出茶渣再稍等些時(shí)候取出新壺,置于干燥且無異味處隨自然陰干后即可使用。
 
  二、新壺使用時(shí)應(yīng)首先用茶湯燙煮一番,一則可除新的煙土味和洗滌除污后即可使用。
紫砂壺保養(yǎng)的六個(gè)小技巧
  三、舊壺重新使用,應(yīng)做到每次泡完茶后,將茶葉渣倒掉并用熱水洗慘湯,以保持清潔,合乎衛(wèi)生。
 
  四、注意“壺內(nèi)茶山”。有些人泡用完后,往往只除去茶渣,而往往將茶湯留在壺內(nèi)隨壺陰干,如果維護(hù)不當(dāng),壺內(nèi)易生異味。所以在泡用前應(yīng)以滾沸的開水沖燙一番。
 
  五、把茶渣擺存在壺內(nèi)來養(yǎng)壺,這種方法絕對(duì)不可取。一方面茶渣悶在壺內(nèi)易發(fā)酸搜異味,有害于壺,另一方面紫砂壺能吸附熱香茶味,所以殘?jiān)N秾?shí)無益于紫砂壺。
紫砂壺保養(yǎng)的六個(gè)小技巧
  六、壺在使用時(shí)應(yīng)做到經(jīng)常擦拭,并應(yīng)不斷用手撫摸,久后不僅手感舒服,而且能煥發(fā)出紫砂壺本身的自然光澤,渾樸潤雅,更能耐人尋味。
 
  七、在清洗壺的表面時(shí),可用手加以擦洗,洗后再用干凈的細(xì)棉布或其它較柔細(xì)的布擦拭,然后放于干燥通風(fēng)又無異味處陰干。
 
  養(yǎng)壺主要分為外養(yǎng)和內(nèi)養(yǎng),外養(yǎng)是指經(jīng)常泡茶,擦拭和撫摸。泡茶的溫度會(huì)讓壺壁上的氣孔吸收壺中的茶汁,慢慢的茶汁會(huì)逐漸浸入紫砂壺的身體,慢慢的,壺的表面會(huì)變得溫潤了內(nèi)養(yǎng)是一壺事一壺。紫砂壺壺如果泡幾種不同的茶葉,會(huì)讓茶的香味互相混淆。只有泡一種茶的紫砂壺,才會(huì)讓泡出的茶湯保持原汁原味!
責(zé)編: 木坤小寶
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