茶謠言,你中招幾個?


吃醋可以軟化血管、吃大蒜可以預(yù)防癌癥、無籽葡萄是因為打了避孕藥、市面上的大米很多是用塑料做的……


以上這些說法,也曾瘋狂的在朋友圈傳播,不少朋友都接到過,父母及長輩們的關(guān)心。


事實真的如上所說嗎?不,這些都是謠言。幸虧有權(quán)威機構(gòu)和權(quán)威人士奮斗在辟謠第一線,不斷的為我們澄清謠言。


但,謠言是打不死的小強,一波未平總是一波又起。近年來,造謠者又把目光聚集到,在中國有千年歷史的國飲------茶的上面。




下面我們一起來看看,茶都有哪些謠言。



?隔夜茶會致癌?


早上泡好的茶晚上喝是OK的,憑什么晚上泡的茶早上喝就致癌了呢???央視財經(jīng)頻道《是真的嗎》節(jié)目早就通過實驗證實了,隔夜茶中的亞硝酸鹽并不會增多和超標。


?喝茶會導(dǎo)致腎結(jié)石?


眾所周知,結(jié)石的主要成分是草酸鈣,人的身體本來就有很多代謝產(chǎn)生的草酸,而茶中的草酸少之又少,而且正常人是可以正常排出的,不存在喝茶易得腎結(jié)石的說法。


?喝茶會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松?


這條這個謠言的論點跟上一條類似:茶中的草酸會結(jié)合人體中的鈣,從而鈣流失,從而導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。草酸與鈣結(jié)合成草酸鈣在化學(xué)原理上是沒有問題的,但人體中物質(zhì)代謝相當復(fù)雜的。


況且,在去年,國際知名藥物學(xué)雜志《藥物學(xué)前沿(Frontiers in Pharmacology)》在線發(fā)表了云南農(nóng)業(yè)大學(xué)盛軍教授實驗室的研究成果:茶具有緩解骨質(zhì)疏松的功效。


?喝茶會導(dǎo)致貧血?


茶中的鞣酸的確會影響其他食物中的鐵的吸收,但這僅限于蔬菜、菇類等,不會影響到肉類中鐵的吸收,且食物中的維生素C還會抵消這種負面效果,喝茶不會導(dǎo)致貧血。


同時,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅指出,從流行病學(xué)和人體試驗來看,目前并未發(fā)現(xiàn)喝茶會帶來鈣、銅、鐵、錳、鋅缺乏的問題。


?喝茶易得食道癌?


科學(xué)家已經(jīng)證實,飲食的最佳溫度為50-60℃,而高于這個溫度患食道癌的風險就大大增高。易得食道癌那只能說明你喝得太燙了,跟你喝的是茶、是水、是湯本身沒有關(guān)系。



請注意:以上均被證實!??!


民以食為天。這個世界上偏偏就有些別有用心的人,天天拿咱們離不開的食品來說事,好的壞的都說。


關(guān)于茶的言論從來不少。很多人看到這種言論,由于驚嚇而忘記了思考,寧可信其有,而信了這些鬼話。其實,越是這種極端的言論,越是要警惕,用科學(xué)的眼光審視,發(fā)現(xiàn)真相。


請警惕謠言,相信科學(xué)。



吉福茶號:貢茶之源,傳承不息


·? 帝王后裔

吉福茶號創(chuàng)始人陳吉福屬義門陳氏,系南陳皇帝陳頊之子岳陽王陳叔慎五世孫陳旺后裔。


·??天下第一家

義門陳氏以忠孝節(jié)義為本,勤儉耕讀傳家,15代330余年和諧共處不分家。宋真宗賜聯(lián):聚族三千口天下第一,同居五百年世上無雙。


·? 奉旨分家

宋仁宗嘉祐7年(1062年),義門陳氏奉旨分家,其中一支遷居潭州(湖南長沙),后分遷安化,為吉福茶號先祖。


·??欽賜茶名

宋神宗熙寧5年(1072年),朝廷征梅山,置安化縣。吉福茶號先祖隨軍定居安化。采制芙蓉山茶上貢,后宋徽宗賜名:芙蓉仙茶。


·? 承制貢茶?

明洪武24年(1391年),吉福茶號先祖在大橋,仙溪,九渡水,龍溪四保監(jiān)督采制貢茶,史稱四保貢茶。


·? 管理皇家茶園

明永樂3年(1405年),朝廷在芙蓉山設(shè)皇室茶園,指定吉福茶號先祖管理皇室茶園。


·? 創(chuàng)立吉福茶號

清道光19年(1839年),陳吉福以管理的芙蓉山三處皇室茶園,和世代傳承的貢茶制作技藝為基礎(chǔ),創(chuàng)立吉福茶號。


·? 傳承復(fù)興

2004年,吉福茶號第六代傳人陳凱先生,成立湖南省高馬溪茶業(yè)有限責任公司,復(fù)興吉福茶號。

暫無評論