茶的文化知識

作為一名茶客，這些茶業(yè)小知識，不得不知。

1. 茶葉誕生在中國

2. 袋泡茶的誕生是個意外

一位來自紐約的商人(ThomasShalivan)開始將茶放進一個小絲袋里分發(fā)給客戶，想讓客戶倒出來泡著喝，但是客戶們都理解錯了~，就成了袋泡茶。

3. 茶的抗氧化物質(zhì)對比

抗氧化物質(zhì)的主要作用是抵抗或清除自由基，防止細胞老化，還與防癌、保護心血管等功能密切相關。

4. 一杯茶所含的糖分

茶葉中的糖類包括單糖、雙糖和多糖三種。多糖是不溶于水的，可溶解在水中的單糖和雙糖約占干物質(zhì)的0.8-4%。按照一杯茶3克茶葉來計算，一杯茶水中的含糖量不超過0.1克，幾乎可以忽略。

5.?茶用各種手段統(tǒng)治了世界

6.?茶的家庭關系

所有的茶葉都來自于一種生物——茶樹。不同的產(chǎn)地產(chǎn)生的不同品種茶樹，在不同的制作工藝之下，就成了我們看到的六種茶。