陳皮，想必大家都不陌生

它，性質(zhì)溫和

被列入“藥食同源”的名單*

入茶能調(diào)百味

具有越老越香、越純?cè)礁哔F的特性

年份越高越難得

所以入庫(kù)能藏很久，價(jià)值如金

那是所有的橘子皮曬干

都是新會(huì)陳皮嗎?

并不是!首先，是產(chǎn)自新會(huì)陳皮地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)栽培的茶枝柑。

其次，新會(huì)陳皮的存放年限也是有講究的!

那好的陳皮具有哪些特性呢?

請(qǐng)看下文!

1.黃金產(chǎn)區(qū)·產(chǎn)好皮

八馬·新會(huì)陳皮

來(lái)自廣東新會(huì)茶坑核心產(chǎn)區(qū)

這里“三水交匯”

水土中蘊(yùn)含著豐富的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

使新會(huì)柑營(yíng)養(yǎng)豐富，柑香怡人

2.古法手工·制好皮

精選完全成熟的大紅柑

果形碩大，糖分更足

八馬遵循古法手工制皮

采用正三刀法讓柑皮三瓣相連

經(jīng)歷日光自然晾曬

3.足年陳化·存好皮

存不足三年的叫果皮或柑皮

存足三年或以上的才叫陳皮

放入干倉(cāng)儲(chǔ)藏，經(jīng)過(guò)足年陳化

越陳越香，越陳越好