你是普洱茶小白還是普洱茶癡?

許巍《曾經(jīng)的你》,前四句:

“曾夢(mèng)想仗劍走天涯,

看一看世界的繁華,

年少的心總有些輕狂,

如今你四海為家?!?/p>

在普洱茶之旅中的你,

現(xiàn)在或許正為了一片葉子,

仗劍走天涯,

也或許為了這片葉子,

四海為家,

我們停歇回首,

曾經(jīng)的我們,還都是懵懂的茶小白。

進(jìn)階指數(shù)★幼兒園

最初認(rèn)識(shí)普洱茶,十足覺(jué)得此茶沒(méi)有綠茶好看,一個(gè)大餅不知道怎么喝更不知道如何下手。

△左邊熟茶,右邊生茶

到朋友家做客,被熱情的招待,剛剛坐下,朋友就起身從柜子拿出兩餅茶說(shuō):“我給你泡一泡珍藏好茶,你喜歡喝生普洱的還是熟普洱?”呃......普洱茶還分生熟?心里默默的思考。然后隨意選擇了一個(gè)生茶,避免尷尬。因?yàn)楫?dāng)時(shí)對(duì)普洱茶的認(rèn)知,不知道生茶熟茶有什么區(qū)別。

△左邊熟茶茶湯,右邊生茶茶湯

進(jìn)階指數(shù)★★小學(xué)

對(duì)普洱茶生熟茶有了自己的選擇,不僅知道他們的口感區(qū)別,還對(duì)自己喝茶的偏好有了認(rèn)知。甚至對(duì)普洱生熟茶的工藝不同能說(shuō)出個(gè)一二。但是當(dāng)走進(jìn)茶葉店里,看似同樣的一餅茶,有的賣20元一餅,有的茶卻標(biāo)價(jià)一兩千。傻傻分不清楚。這個(gè)時(shí)候,如果你在喝茶時(shí)表現(xiàn)的很謙虛,特別想了解,你會(huì)發(fā)現(xiàn)這個(gè)時(shí)候特別容易遇到各式各樣老師,他們不遺余力的跟你分享各種感覺(jué)好高大上的名詞,“回甘,越陳越香,適合存放收藏......”等等,然而看似沒(méi)有交學(xué)費(fèi)學(xué)習(xí),但買(mǎi)回家里的一餅餅茶已經(jīng)替你交了。

進(jìn)階指數(shù)★★★初中

很多做茶的企業(yè)已經(jīng)在你的腦海里落下了深刻的印象。在之前買(mǎi)回家里良莠不齊的茶餅喝過(guò)之后,開(kāi)始選擇這些知名茶企的普洱茶。有時(shí)間就會(huì)去到這些茶企的門(mén)店蹭茶。喝茶的次數(shù)多了你會(huì)逐漸的了解到普洱茶適合存放,漸漸有了存茶的意識(shí),這時(shí)候的你或許已經(jīng)成提7餅的買(mǎi)茶了。

進(jìn)階指數(shù)★★★★高中

古樹(shù)、小樹(shù)、臺(tái)地、野生這些詞已慢慢的充斥著你的大腦,一說(shuō)到班章、冰島、易武等名村名寨,就會(huì)勾起你大腦皮層的興奮點(diǎn)。這個(gè)時(shí)候,如果看到一個(gè)朋友發(fā)朋友圈說(shuō)要泡老班章,如果不忙在一個(gè)城市,你會(huì)奔波十幾公里,就為喝一下這款普洱王。你會(huì)參加一些主題茶會(huì),在茶會(huì)上你會(huì)交到很多喝茶很厲害的朋友,他們也會(huì)經(jīng)常分享真正好的普洱茶。

進(jìn)階指數(shù)★★★★★大學(xué)

你對(duì)普洱茶的口感認(rèn)知,已早就不僅僅是生茶熟茶的區(qū)別了。你能很詳細(xì)的詮釋你所喜歡茶的特點(diǎn),并特別愿意跟大家分享。比如你會(huì)特別喜歡版納的易武,或者你會(huì)喜歡臨滄的大雪山。你會(huì)知道你喜歡他們的優(yōu)點(diǎn)所在。同時(shí),對(duì)普洱茶的價(jià)格,你也有相對(duì)準(zhǔn)確地評(píng)估。這時(shí)你會(huì)收藏一些自己喜歡的性價(jià)比高的茶,并且期待他們的轉(zhuǎn)化。朋友們互相分享的茶,你已經(jīng)可以很準(zhǔn)確的從專業(yè)的普洱茶審評(píng)角度進(jìn)行評(píng)價(jià)。包括口感、湯色、香氣、葉底,價(jià)格評(píng)估也相對(duì)準(zhǔn)確。

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