02年7542黃印210、211、212如何區(qū)分?黃印7542和7582如何辨別?

藏品普洱

黃印是普洱老茶里的翹楚,與紅印、綠印齊名,但黃印地位比較特殊,是印級茶和七子餅時代的過渡產(chǎn)品,被譽為現(xiàn)代拼配普洱茶的始祖。

黃印,顧名思義,因外包裝上中茶商標(biāo)的“茶”字為黃色而得名,與紅印、綠印同理。黃印七子餅品質(zhì)出眾,深受茶友喜愛。

今天,“藏品普洱”旗艦店掌柜,就以2002年7542黃印和7582黃印為樣板,為茶友們解說不同批次黃印的辨別細節(jié)。

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2002年黃印青餅,一共有四款茶,包括7542和7582兩個嘜號,其中7542有210、211、212三個批次,這三批7542都是英紅茶行在國營勐海茶廠定制的茶品。

四款2002年黃印青餅,都采用云南七子餅茶包裝,正中是黃印八中茶商標(biāo),外包裝幾乎一模一樣,購買時要怎么區(qū)分呢?這里面其實有很細微的細節(jié)特征,藏品普洱就來給大家詳細聊聊。

一、印刷版面

2002年四款黃印中,210批、211批黃印7542、黃印7582的版面是一樣的,歸納總結(jié)起來有兩個特點,一是雪花印,二是大口中

所謂“雪花印”,就是茶版印刷不實,大家仔細觀察“云南七子餅茶”這幾個字,紅色字體上出現(xiàn)了不規(guī)則白色點狀,就像點點白雪,是當(dāng)時印刷條件有限導(dǎo)致,所以行業(yè)里稱為“雪花印”,也叫做雪印版面。

二、紙張材質(zhì)

2002年黃印7542,不管是210批、211批,還是212批,棉紙都比較柔軟,抓起來后容易皺成一團,軟塌柔韌不成型。

黃印7582的包裝紙呢,相對來說偏白偏硬,不易起皺,略微立體有型,用手觸摸很明顯。這是紙質(zhì)上比較直觀的區(qū)別。


三、條索拼配

三批黃印7542,都是采用7542配方拼配壓制而成。7542青餅,是國營勐海茶廠從20世紀(jì)70年代中期形成的標(biāo)準(zhǔn)量產(chǎn)配方,也是勐海茶廠產(chǎn)量最大的青餅。

7542青餅以四級綜合茶料為主,條索肥壯,相對比較細嫩,以芽葉撒面,餅背拼配了一定比例粗葉。


黃印7582的用料相對要粗一些。這里我們簡單介紹下7582的來歷。7582配方從上世紀(jì)80年代開始使用,1985年,香港南天貿(mào)易公司向勐海茶廠定制七子餅茶,就在7582的基礎(chǔ)上優(yōu)化調(diào)整,最終更改配方為8582。

7582一停產(chǎn)就是10多年,90年代以后,又有部分產(chǎn)品恢復(fù)使用7582的名稱,但品種非常稀少。

7582的原料風(fēng)格,從嘜號中也可以看得出來,不再按照慣例采用細嫩茶菁,而是選用粗枝大葉拼配而成,由此也被稱為“大葉青餅”。

我們觀察02年黃印7582,整體用料比較粗老,以八級原料為主,翻轉(zhuǎn)到餅背更加明顯,黃葉、茶梗的比例很高,轉(zhuǎn)化出來的口感比較厚重。

四、內(nèi)飛細節(jié)

2002年三批黃印7542,內(nèi)飛都是平出內(nèi)飛,即內(nèi)飛上“勐海茶廠出品”的“出”字,上下兩個山是一樣寬度的。且內(nèi)飛右下角有傣文符號。

黃印7582內(nèi)飛是尖出內(nèi)飛,“出”字上小下大,呈金字塔型,所以稱為“尖出”;內(nèi)飛右下角無傣文。

茶友們在選購2002年黃印時要注意,黃印是勐海茶廠的經(jīng)典配方,內(nèi)飛上一般會注明“勐海茶廠出品”字樣,請認準(zhǔn)茶廠落款。

以上就是2002年四款黃印青餅的具體辨識細節(jié)。我們主要從印刷版面、棉紙材質(zhì)、條索拼配和內(nèi)飛特征等細節(jié)著手辨別,最終還是以開口品飲為準(zhǔn)。

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