老茶頭磚的特點(diǎn)，大益老茶頭熟茶磚

因?yàn)楹茈y壓
然后呢?fù)p耗又大
本來老茶頭本來量量就少
我跟大家說過
正常的一個堆子里面
他的老茶頭的量不會超過70%的
7% 就是正常是3%-7%
所以好的老茶頭第一個是少
第二個是少了就什么貴
由于老茶頭耐泡度高
香甜度高
然后又是我們隴海大邑的大邑茶廠
發(fā)酵出來的這種糯
這種自然的糯
所以它特別壓制成老茶頭
因?yàn)閴褐普魤阂院?
它的干凈度衛(wèi)生度呢
要好一些
會要好一些
這個是老茶頭壓成成品的一個原因
但是呢呃
部分的都是直接就是快速變現(xiàn)
然后呢或者是量特別特別少的
我就直接因?yàn)槭觳枰l(fā)
要要要去壓制
需要什么回水
一個晚上
就是我要把它毛茶充分吸到水以后
第二天再去蒸壓
這個過程當(dāng)中
你量很少的情況下
你就很很難壓成這個茶頭
那么為什么啊
老同志也好
大邑也好
八角亭也好
他們可以做
是因?yàn)樗梢允占迊淼脑?
然后呢收集到一定的量
然后它去做成成
品所以這個是我們的茶友說
一般什么情況
就是量大的情況哈哈
對不對
不然的話
我去一小堆
然后呢我可能有個幾十斤
我去做這個事情啊
不值得然后很煩
熟茶回水以后
潮水以后
你再去那個去增壓
損耗很大的
我們?nèi)ツ昃妥隽艘粋€
呃一個表率
就是16年的茶
然后呢我們?nèi)プ隽艘粋€
龍珠搓出來啊
跟狗狗咬的一樣
本來是古樹茶
一搓出來
我喉太難看了
所以這是做熟茶
而且做熟茶不是哪個廠家都能做
說句實(shí)在話
大力的茶
我們?yōu)槭裁催x大益
很簡單大益天天被人詬病
這樣不好
那樣不好
但是他做了很多引領(lǐng)的行業(yè)
然后讓行業(yè)受益的產(chǎn)品啊
然后呢大益呢
主要是什么
工藝穩(wěn)定
而且它的那股水
發(fā)酵的那股水
還有那個池子
所以如果大家懂的
反正就拍
其實(shí)我為什么喜歡老茶頭
因?yàn)槔喜桀^的這種就是說你可以悶
就是你比方說我泡著一個茶哎
那個你太太說來幫我摘個菜
然后呢哦
我才泡著茶呢
然后你這個時候是不是泡著就泡著
我去幫他摘個菜回來我繼續(xù)喝我的茶
哦這就是老茶頭不一樣的地方
生悶也好喝啊
對大家便宜
好喝標(biāo)桿
糯醇厚
然后很典型的這種猛海味
哇
綿綿柔柔的
對燜的其實(shí)比煮出來的感覺要好
因?yàn)橹蟮脑捘氵@個一直在沸著
他可能有些人喝茶的話
他其實(shí)煮時間長了他甜味會弱化一點(diǎn)
如果說是你燜的話
它甜味肯定要比煮的甜味要更甜
但相對的
它煮出來的肯定要比燜出來的稠度
滑度要好嗯