“萬丈紅塵三杯酒,千秋大業(yè)一壺茶?！敝袊栉幕瘹v史悠久,茶葉品種繁多,采茶、泡茶的工藝不斷精進(jìn)。也正是如此,吸引著越來越多的年輕消費(fèi)者開始飲茶品茶,茶葉正成為大部分消費(fèi)者生活中不可缺少的一部分。因此,蟹狀元品牌瞄準(zhǔn)受眾這一需求,開辟茶產(chǎn)業(yè)賽道,經(jīng)多次探尋、實(shí)地考察后,牽手安吉白茶集團(tuán),推出子品牌“狀元三茶”,講述新時(shí)代中國茶故事。
茶品市場,前景廣闊
蟹狀元選擇安吉白茶打開茶葉市場,除了安吉白茶本身鮮明的產(chǎn)品特色,也看好它作為一個(gè)相對年輕的品類,具有無限潛力和可塑性。
去年,艾媒咨詢發(fā)布了《2022—2023年中國茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展及消費(fèi)者洞察行業(yè)報(bào)告》調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,2022年超過九成的中國消費(fèi)者喝過茶,保持每天喝茶習(xí)慣的消費(fèi)者占47.5%。隨著健康養(yǎng)生觀念的加深,63.3%受訪消費(fèi)者表示會選擇喝茶來達(dá)到保健的目的。此外,喝茶場景多元化,兼具休閑、社交和商務(wù)等場景。
中國消費(fèi)者對于茶葉品質(zhì)有著較高的要求,能夠得到市場更多認(rèn)可的,是在茶葉品質(zhì)上反復(fù)打磨的茶葉廠商。
尋根溯源,品質(zhì)保證
安吉,修篁翠竹,林壑尤美,是我國著名的竹鄉(xiāng)。境內(nèi)“七山一水二分田”,層巒疊嶂,因其氣凈、水凈、土凈,被譽(yù)為“三凈之地”。安吉白茶得自然之精華,生長于森林覆蓋率70%以上的浙江西北部天目山北麓。多霧多雨的盆地,豐富的原始植被,造就了安吉白茶生長的絕佳生態(tài)。
“狀元三茶”目前已推出的安吉白茶就是來自安吉的“白葉1號”,明前采摘,更是天花板級別。狀元三茶的安吉白茶開采時(shí)間在每年的3月下旬,一年只采一季。精品、特級、一級等不同品質(zhì)的茶葉,均有不同的采摘時(shí)間。并且做到雨天不采、細(xì)瘦芽不采、風(fēng)傷芽不采、有病彎曲芽不采、過長過短芽不采,不采病蟲葉,不采凍傷葉。本段未體現(xiàn)追根溯源
此外狀元三茶的茶葉制作也精細(xì)。制茶大師手工炒制,經(jīng)過6道工序,采摘、攤青、殺青理?xiàng)l、初烘復(fù)烘提香、風(fēng)選分級到成品包裝,層層環(huán)節(jié)悉心把控,毫厘之間彰顯純粹品質(zhì)。
隨著社會不斷發(fā)展,蟹狀元也積極擁抱數(shù)字化轉(zhuǎn)型,打造從“茶園”到“茶杯”的全鏈條質(zhì)量安全保障體系,塑造茶葉優(yōu)良品質(zhì)。狀元三茶的茶品從茶園生產(chǎn)管理、青葉采摘、加工包裝、儲運(yùn)交易、營銷網(wǎng)點(diǎn)等環(huán)節(jié)全程數(shù)字化管控,為消費(fèi)者提供高品質(zhì)好茶。
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