匠心好茶 宮明載譽再出發(fā)

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  茶葉起源于中國云貴高原,數(shù)千年來茶文化源遠流長,宮明茶莊更是源自百年前的清朝。1954年,呂風華老先生在云南西雙版納勐海開設了第一間老茶莊,秉承“選料上乘,精工揉捻”的古老制茶理念,為國人貢獻了無數(shù)臻品茶葉,開啟了一段長達半個世紀之久的普洱傳奇,這正是宮明品牌的前身。

  為了讓每一位消費者喝到正宗放心的普洱茶,宮明團隊凝心聚力,從產(chǎn)品原料篩選到生產(chǎn)工藝細節(jié),每一步都嚴格把關,精挑細選優(yōu)質原葉。宮明系列茶品的原料中無論是喬木大樹、古樹,亦或是栽培型古茶樹等原葉、原料,均是通過有著超過20年深耕茶山經(jīng)驗的老廠長帶領下,在云南普洱茶三大茶區(qū)優(yōu)中選優(yōu)的上品佳作。

  宮明普洱茶有獨特的加工工序,經(jīng)過殺青、揉捻、干燥、堆捂等幾道工序。在生產(chǎn)工藝方面,宮明熟茶采用獨創(chuàng)的“恒溫輕精熟”工藝,每一款明宮明熟茶系列產(chǎn)品,都經(jīng)過90天超長發(fā)酵時間的精雕細琢,溫度穩(wěn)定,發(fā)酵時間長,發(fā)酵程度精確,更為出眾的堆溫控制,酵出真正的自然醇香好味道。每一款宮明系列生茶產(chǎn)品,每一道工藝都足夠嚴苛揉捻和殺青師傅的平均年齡均采用超過40歲以上或是制茶經(jīng)驗超過15年以上的老師傅親自把控。七道核心工藝都采用現(xiàn)代科技賦能傳統(tǒng)手法的創(chuàng)新技術,在堅持傳統(tǒng)與匠心的同時,加入色選分離、負離子恒溫、短波陽光分離等高科技手段強化制茶工藝,力求每一餅生茶都能有巔峰體驗。

  2012年,宮明品牌重新在國家商標總局注冊,品牌理念追求卓越,力臻至善。2014年宮明品牌簽約瑞士SGS權威檢測機構,多達280余項的無農(nóng)殘檢測CE認證通過。2015年,占地20890平方米的宮明勐海生產(chǎn)基地建成。勐海作為普洱茶縣 ,有著自然資源和生態(tài)環(huán)境,基地距離勐海縣12公里,該基地是集生產(chǎn)、加工、存儲等一體化的現(xiàn)代化茶葉園。2016年,宮明續(xù)簽6個核心契約古樹茶園,保障核心古樹春茶原料的供給。2018年宮明品牌西雙版納勐海體驗旗艦店開業(yè)。2018年廣州(國家)茶葉博覽會 ,宮明品牌憑借兩款優(yōu)質普洱茶品,榮獲茶博會雙金牌。2019年,宮明品牌中高端系列茶品“明巔星”,榮獲“中國廣州(國際)茶葉博覽會大會唯一指定紀念茶”殊榮。2020年11月,空軍建軍71年之際,宮明特別限定版“壯志凌云”首發(fā)。2021年1月,宮明“知者不凡·宮明茶”,四城聯(lián)動,首發(fā)“百福餅”、“ 牛年餅”。 2021年3月,宮明“站在山巔團春茶--2021春茶節(jié)”拉開序幕。

  2016 年9 月,致力于中國傳統(tǒng)哲學、茶文化、茶文化周邊非物質文化遺產(chǎn)的傳承與研究、中國茶道的交流與推廣的宮明茶道院在昆明成立。宮明茶道,以“敬道抱樸”為宗旨,以“正清凈雅”為美學綱領,以“辨真歸和”為修心法則,為茶道儀軌,形成了一套完整和系統(tǒng)的宮明茶道體系,建立了研習、實作、歸常等多項核心理念。茶道歸常是宮明弘揚中華茶道的核心途徑,即以推行茶道生活化為手段,為愛茶人提供終身研習、交流茶道的文化平臺。宮明茶道院的文化領域為:當代茶文化周邊非物質文化遺產(chǎn)傳承研究,中國傳統(tǒng)文化哲學茶文化學科建設與學術研究,茶道、茶文化推廣普及。

  宮明,嚴苛的制茶工藝,權威機構的檢測認證,不斷增加的生產(chǎn)基地,更多獎牌與榮譽的取得,都在說明這宮明正將健康飲茶的行業(yè)標準推至新高度。未來,宮明人將滿載榮譽與夢想,認真?zhèn)鞒泄欧ㄖ撇韫に?,倡導現(xiàn)代健康茶飲,打造從茶山到茶杯全程可追溯的中國茶文化的健康生態(tài)鏈,爭做現(xiàn)代普洱茶的開創(chuàng)者和引領者。

宮明

評論 / 3

青山巍峨
#274033

引領者

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青山巍峨
#274032

致敬匠心

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貝多酚
#274015

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